国际品牌强势挤压，本土巧克力出路何在？
时间:2007年10月06日 作者:戴高诺 点击:
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来加快本土化策略。因为奥运会不仅仅是运动健儿们的竞技场，它还是商家们争夺市场的战场。七十多年以来，可口可乐公司一直致力于通过对国际奥林匹克委员会的赞助带给运动员和体育爱好者一次独特的、难忘的奥林匹克经历，并使得二百多个国家的可口可乐消费者以及亿万人民能共同分享这项体育盛事。可口可乐树立的“健康、快乐”的品牌形象和奥运精神“更快、更高、更强”的理念不谋而合。在四年一度的奥运会赛场外可口可乐的标识无出不在，使得其品牌遍布五大洲同时也成为当地媒体报道的重点。 产品制造的本土化 巧克力熔点低，在中国建立生产基地或者和中国的企业联合生产，不仅可以解决巧克力的新鲜度，还可以节约物流费用。 面对国际巧克力品牌的本土化策略，国内巧克力品牌的出路何在？其实在中国巧克力市场上，很多企业的销量都在1亿以下，这部分企业是最多的，如何跨越1亿的门槛，是很多企业想明白的问题。如何在弱势品牌的状态下实施强势化策略，成为本土巧克力品牌的发力点所在。 第一、 差异化策略 属于挑战战略，它重新定义竞争的规则与版图，重新界定和划分市场，做新规则和新价值的制定者。让竞争对手在新的竞争规则下，显得弱势无力。差异化策略有三种方法。 产品差异化：是指某一企业生产的产品，在质量、性能上明显优于同类产品的生产厂家，从而形成独自的市场。对同一行业的竞争对手来说，产品的核心价值是基本相同的，所不同的是在性能和质量上，在满足顾客基本需要的情况下，为顾客提供独特的产品是差异化战略追求的目标。 形象差异化：企业实施通常所说的品牌战略和ＣＩ战略而产生的差异。企业能过强烈的品牌意识、成功的ＣＩ战略，借助媒体的宣传，使企业在消费者心目中树立起优异的形象，从而对该企业的产品发生偏好，一旦需要，就会毫不犹豫地选择生产这一企业的产品。 市场差异化：指由产品的销售条件、销售环境等具体的市场操作因素而生成的差异。大体包括销售价格差异、分销差异、售后服务差异。 泓一食品自进入巧克力行业以后，就一直做儿童市场，8月6日推出的奥特曼新品订货单品达到了近1000万元。 第二、专业化策略 专业化是指企业专注于一个行业、产业，它包括产品专业化、市场专业化和服务专业化。如格兰仕专注于微波炉、万科专著于房地产；娃哈哈早期专注于儿童市场。 在巧克力行业里面，福建的雅客是做食品的公司，它的产品系列很多，包括糖果、益牙醇、巧克力等，它的巧克力品牌是比尔，这个品牌是专做巧克力的，属于专业化的，但雅客品牌是多元化的。 第三、细分战略 在品牌营销的时代，消费者的细分日益清晰，这就需要企业有宁做小池塘的大鱼，不做大池塘的小鱼。 如巧克力的主要消费人群是情侣人群，但情侣人群如果从恋爱层次上分：婚恋人群、恋爱人群、初恋人群； 从年龄上分：16-19岁，20-28， 29岁以上 第四、创新策略
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