从事酒店咨询服务的Arthur Anderson对全球300家饭店进行调查后发表了一篇题为《2000年酒店业:科技》的报告,发现许多大型连锁饭店开始意识到CRM系统,但是执行并不平衡和彻底。报告指出,仅有13%的调查对象已经把资产管理系统和订房中央系统合二为一组成顾客信息集成系统(CIS),另外有11%的调查对象打算在近几年建立CIS系统。认识偏差还表现在其它方面:比如,虽然90%的调查对象拥有自己的网站,但仅有39%的酒店开展了网上适时订房业务。
换个角度,在酒店Internet应用上,江南大酒店电脑部经理陈航一针见血地说,技术改造、经济压力成为束缚酒店决策层开展酒店电子商务、建立酒店CRM系统瓶颈。酒店上网,无非就是多提供了一项酒店服务内容而已,很多酒店并没有搭建电子商务平台,更没有将内部网(Intranet)与Internet相连,进而改变传统的经营和管理。
陈经理说,Intranet与Internet所担当的角色有着本质的不同。Intranet的功用是:发布企业法规、政策和人事制度;客户IC卡消费和企业文化发布;企业动态DBS;经营数据发布;电子论坛和文件审批;按职责查询企业住处和内部电子邮件等。Internet的功用则是:远程预订;远程访问酒店内部网络,查询经营情况和电子邮件,进行运营控制;企业集团经营数据汇总传送;进行预订确认;电子促销、信用卡支付确认,发布公司住处主页及对外宣传等。
酒店业作为一种特别的服务形态,它的竞争重点主要体现在各个酒店所提供的服务差异上。竞争的优势主要有三个来源:1、管理效率,包括低成本和高差异;2、创新所产生的先动优势;3、实力所产生的优势。
我们会发现,动态竞争和先动优势的这种转换越来越快,酒店所采用的各种新技术接连不断。行业内部的竞争因素,包括竞争规则、策略和行为的变化速度越来越快,在信息、通讯等各个行业技术进步的帮助下,竞争者的互动速度明显加快。同时竞争优势的可保持性越来越短。不难看出,在将来一段时期内的,在科技方面的竞争将是酒店业市场竞争的主要方面。
中软好泰计算机系统工程公司龚杲先生说,如何把握客户的需求,用最经济的办法获得最大的用户满意度,就成为各酒店最根本的竞争优势所在,而这一切背后的关键正是管理。利用网络可以大大改善传统的酒店管理,包括对Internet实现有效沟通、降低劳动力和运作成本、提高服务的质量和客户满意度、提高管理环节的可控性、实施国外先进的酒店管理模式等。
一是国际化:在经济全球化的趋势下,国际旅游更加活跃,客户的要求更加多样化,同时酒店业的竞争会更加透明和激烈,因此必须引进国际上先进的管理模式,来提高服务的水平和竞争力。
二是网络化:网络化与酒店管理的复杂程度有关,现在,在一个更加开放的环境中,各项管理内容更加细化,而网络可以大大简化、规范这一切,同时还可以大大降低成本,引外,作为旅游业的一个五一节,酒店业还必须努力融入整个商业链,更多的通过网上来扩展业务。
三是高效化:既是服务水平的一个体现,同时,也是酒店效益的根本。
四是灵活性:是酒店必须随时能够掌握来自客户方面的需求和要求,并满足各种各样个性化的需求,只有网络才能胜任这样烦琐但要求绝对及时的任务。
一个优秀的酒店管理解决方案必须包括:功能齐全、管理模式先进、运行稳定的软件系统,以及对软件的运行效率起着决定性作用的服务器平台。
酒店能在应用中得到的好处:首先解

