自愿连锁对抗沃尔玛死亡圈
沃尔玛、家乐福等零售巨头是消费者钟情的平价天使,但对在夹缝中挣扎的中小零售企业而言,它们更像是残酷的杀手。不过随着国际流行的自愿连锁模式进入中国,一些中小零售商看到了起死回生,甚至打败巨头的希望。
抱着这样的希望,11月20日,湖北雅斯连锁商业有限公司(下称雅斯)董事长杜晓宜将踏上飞往欧洲的航班,向当地的自愿连锁企业取经。两周前的11月3日,雅斯正式成为全球最大的自愿连锁企业——SPAR国际的第三家中国成员。前两家是山东家家悦超市有限公司、河南思达连锁商业有限公司。
自愿连锁是指一些中小零售商在某一龙头企业或标识集团的统领下,自愿联合所组成的经营联合体。国外的自愿连锁已有70多年历史,在奥地利、加拿大等国,自愿连锁的势力已超过沃尔玛、家乐福,成为竞争中的胜利者。
尽管相似的成功在中国难以复制,但对雅斯这样的中小零售企业来说,自愿连锁这种抱团发展的模式是个不错的选择。SPAR国际等自愿连锁组织为它们提供了生存发展所必需而又急缺的东西:国际化的采购平台,先进的运营经验,有价值的品牌,以及成员间的深层交流。
更重要的是,“雅斯们”需要付出的成本很低,而且产权独立,易于进退——这正是自愿连锁的诱惑所在,也是中小零售商单打独斗所无法获得的。
雅斯自愿连锁
在2005年的一次连锁业论坛上,雅斯董事长杜晓宜结识了SPAR中国首席代表张智强。简短交流后,杜晓宜对自愿连锁的商业模式以及SPAR倡导的“联手合作、利益共享”理念表示出浓厚兴趣。随后,他前往山东威海,参观SPAR国际帮助山东家家悦超市公司开办的“SPAR十八”超市。家家悦于2004年11月加入SPAR国际,是后者在中国的第一个成员。
家家悦开设的首家“SPAR十八”超市今年4月28日开业,由家家悦在威海一个已经营一年半的门店改造而成,SPAR国际参与了从初始设计到运营管理的全过程。在这里,画家出身的杜晓宜发现店面很有个性,能让顾客从视、闻、尝、听、触等各种角度感受和体验店铺,是个“有思想、有主题”的店。这让他怦然心动。
更让杜晓宜心动的是数字。家家悦首家“SPAR十八”超市开业后,在基本没有增加投资的情况下,营业额同比增长了30%以上。7月28日开业的家家悦第二家“SPAR十八”超市最初的日营业额不过1万元,但改造后接近了20万元。
“以前我们向沃尔玛、家乐福学习,但学到的大多是形式。SPAR国际愿意把来自成员企业的国际化理念,以及最基础的管理操作技术手把手地告诉我们,而我们只需付出很低的成本。这是我非常看重的。”杜晓宜说,在很短的时间内,他就拿定主意要加入SPAR国际。
杜晓宜1996年创办长阳雅斯日华超市,由此涉足商业。经过近十年的发展,雅斯已成为湖北最大的民营零售企业,目前拥有29家门店,年营业额近10亿元。
“雅斯这样的区域强势企业也是SPAR国际的首选对象”,张智强11月10日接受本报专访时说。SPAR成立于1932年,总部位于荷兰,目前在全球35个国家经营1.5万家超市,年营业额超过340亿美元,是世界最大的自愿连锁组织和最大的食品分销企业。
据杜晓宜介绍,明年3月,SPAR国际帮助雅斯开设的首家“SPAR十八”大卖场将在宜昌开门纳客,未来三年内,双方将合作开出40家卖场。SPAR国际将为雅斯提供市场调查、店铺设计、品类管理、顾客管理等全方位服务,每年收取6万欧元的会员费,但SP














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