中国啤酒营销“大决战”(下)
金星啤酒作为从低价区成长起来的啤酒大鳄,其成功的诀窍来自于差异化策略的实施。在1998年,就在河南的40余家啤酒厂“刀不血刃”地大打价格战、拼老本时,金星啤酒却“明修栈道,暗度陈仓”,悄然在省外,即贵州建立了第一个分厂。虽然贵州并不富裕,但啤酒单件利润却比河南高出许多倍,很快,金星啤酒就在贵州站稳脚跟,并成为当地第一品牌,从而为金星后来在别的省份建厂,积累了经验和资本。其次,金星还在产品上不断采取差异化策略,其最早推出的金星小麦啤,舒爽的口感、独特的瓶型,成为了小麦啤产品的代名词,也吸引业内同行的纷纷效仿与跟风。而金星近年来推出的介于啤酒与饮料之间的边缘性产品——果啤,由于满足了消费者喜低度啤酒,又具有营养的需求,更是风靡市场,并成为金星啤酒在一些区域市场的盈利源。比如,金星野刺梨汁等系列果啤,在陕西市场,已经成为当地第一品牌,在河南的郑州、漯河等市场,也有不俗的市场表现,通过这些差异化策略的实施,从而实现金星的战略转型以及功能清晰的产品定位及市场定位。
地处南国的珠江啤酒,则通过打造“纯生”第一品牌以及稳扎稳打的市场策略,步步推进,目前,广西以及湖南已经成为其战略市场,并在一些销售区域取得了领先的市场优势,部分市场已经发展成为当地第一品牌。
国内外啤酒大鳄“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”的营销策略,使中国的啤酒市场精彩纷呈,他们都通过适合自己的营销策略,不断地演绎着一场“生死游戏”,从而让中国的啤酒市场更加复杂与多变。
中国啤酒市场营销启示录
在中国这场既有跨国品牌又有国内巨头参与的营销战中,中国的啤酒工业获得了长足的发展,也强健了中国啤酒企业的“筋骨”,其实,在这场旷日持久的营销战中,不论谁能最后胜出,它对于中国啤酒市场的影响都是积极而深远的。它至少能给国内的啤酒企业带来如下启示:
1、不能改变的就学会适应。跨国啤酒品牌在中国的发展,可谓一波三折。他们既有失败的痛楚,也有初尝成功的喜悦。但作为跨国品牌最值得同行学习的,便是放下“高贵”,入乡随俗,以及它们快速的适应性。中国市场地域辽阔,区域差异明显,因此,把在西方市场屡试不爽的营销招数,拿到中国来运用,不可能不遭到挫败。但作为跨国品牌,他们却又是聪明的。不能改变的,就学会适应,这是他们捕捉到的市场真理。因此,他们在20世纪80、90年代在中国建厂,并不顾中国的市场实际,大搞直销时,超乎寻常的运营成本让他们血本无归,但他们很快就又卷土重来,并开始适应中国的国情,不但与国内啤酒企业合作,而且还品牌本土化,不断拉近与中国消费者之间的心理距离,通过这种“曲径通幽”,从而不断地被中国的消费者所认可和接受。因此,这些














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