2008 内资糖果企业路在何方
五、资本实力、营销手段、人才储备较外资糖果品牌方面处于劣势
美资巧克力巨头玛氏公司从93年进入中国市场，用10年的不盈利投入成就“德芙”第一巧克力品牌地位。而对于以民营企业为重要组成的内资糖果企业，首先要解决的是生存问题，并经过漫长的原始积累才能不断发力。同样，在营销手段和人才上，对于仅有十多年甚至仅更短历史的内资糖果企业，对比有着全球品牌成功扩张经验的外资糖果企业明显先天不足。
六、行业从散点市场向块状同质化市场快速演变
国内原有2000多家的糖果企业，其中规模以上企业约300家，通过近几年的洗牌预计现存企业不超过1000家，产品严重同质化，并在糖果的五大品类中陆续产生行业分品类领导品牌，如巧克力的“德芙”“吉百利”“金帝”、奶糖的“大白兔”“金丝猴”、硬糖（含功能性糖果）的“上好佳”“雅客V9”“阿尔卑斯”、凝胶糖（橡皮糖、QQ糖）中的“旺仔QQ糖”“雅客VQ”、胶基糖的“箭牌”“乐天”“好丽友”。但行业的集中度还不高，市场占有率第一的箭牌占行业销售额的10%左右，前十名企业的营业额约占行业的33%，其中排在第10名的营业额仅3亿元左右。
正所谓“大师不死，大盗不止”，内资糖果企业在经历了10多年与外资企业的近身赤搏中，利用对本土市场的了解和发展速度，已在对抗中已不断发展、壮大自己，并在一些领域取得优势。市场唯一不变的就是变化，糖果行业已进入“块状同质化市场”竞争阶段，必将形成行业寡头垄断市场的竞争格局，我们内资糖果企业的路又在何方呢？
一、调整产品结构，聚焦品类资源
高品质巧克力成为07年糖果市场的热点。根据上海商情信息中心对长三角地区４５００家便利店、超市、大卖场、百货商店的调查，巧克力在各类糖果产品的销售优势明显，约占整个甜食市场５０％的份额。而巧克力是舶来品，从消费心理出发内资糖果企业也许不占优势。但面对庞大并快速发展的巧克力及巧克力制品行业，仍有较多机会，像金丝猴的排块巧克力和巧克力豆、麦丽素在二三线市场就占领大部分市场，晋江的泓一原是一家生产饼干和散装糖果的小型企业，一度陷入生存危机，后来转为开发“涂层巧克力威化”，来补充行业唯一竞品雀巢的缺，企业步入快速发展轨道
颇受儿童及女性喜爱的棒棒糖产品，目前每年的销售额增长超过３０％，原来红极一时的大大棒已沉寂多年，虽被箭牌收购但在推广上近两年并未发力。徐福记的棒棒糖近年来销量稳定增长，但内资糖果仍未足够重视这个品类。
凝胶糖果年营业额不低于20亿元，目前仅旺仔QQ糖一支产品年销售额就达6亿元以上。“我的VQ比你Q”，2007年福建雅客推出的“雅客VQ”市场表现不俗。凝胶糖果已经成为休闲食品的一员，不像其他传统糖果受季节销售的影响可长年销售，其增长空间不可小视。
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