新纪录拒“饮”黄金酒
时间:2008年04月27日 作者:相晓冬 点击:
加入收藏 有效营销
监督有关问题请示的批复》明确规定：“依据《蒸馏酒及配制酒卫生标准》（GB2757—81）、《发酵酒卫生标准》（GB2758—81）和《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—1996）的规定，金箔既不是酒类食品的生产原料，也不能作为食品添加剂使用，应当禁止将金箔加入食品中。”
而对添加金箔的禁止，在事件上也有现实的版本。
2006年1月24日，南京市卫生监督所会同江苏省卫生监督所、江宁区卫生监督所，对南京金箔集团江宁府酒业有限公司进行了突击检查，执法人员当场查封了该公司存放在食品仓库内的有不同包装的江宁府牌金箔酒1685箱（6瓶／箱）。
执法人员说，《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定，禁止生产经营用非食品原料加工的食品，金箔在其列。南京市卫生监督所有关人士表示，黄金不是人体所需的微量元素，当黄金在人体内脏积累到一定程度时，将会对人体健康造成严重危害。
记者致电南京金陵金箔公司下属酒厂，相关人员明确表示，“该厂曾经生产的金箔酒，现在已经停止生产了。”当记者问其原因时，相关人员称，领导出差他也不知道其原因。但是其总公司办公室负责人表示，“江苏省卫生厅禁止我们下面的酒厂生产金箔酒。”
化学研究专业人士姚有为也提出了不认同金箔酒的食用价值的观点，他说：“人体并不需要金这种元素，《本草纲目》中也有很多不符合现代科学的东西。”在他看来，摄入重金属会让人中毒，黄金酒对人的生理作用有害无益，这种东西的兴起只能满足一些人的心理需求。
一方面是黄金酒大行其道，一方面是质疑声四起。随着调查的深入，黄金酒越来越成为一个令人困惑的谜团———金箔到底能否食用？如果金箔能够食用，那么在酒中加入金箔是否对人体有害？金属于重金属，人体摄入过多肯定会有害，那在白酒中加入的金箔量是否有标准？如果没有标准，那么市场怎样来检测？
带着这些问题，记者致电卫生部新闻办公室，被告知需要将采访函传真过去，有关职能部门将尽快做出答复。
黄金酒引发争议对黄金酒的争议其实最重要的是金箔食用上的争议，然而记者带着疑云调查时却发现各方的回答十分谨慎。
在中国酿酒协会，其办公室的相关人员称领导出差拒绝了记者的采访。当记者问及此人是否知道相关情况的时候，该人士说：“那是市场炒作，酿酒协会不关注这些不是主流的事情。”
记者对金箔是否能食用的问题，采访了中国营养学会办公室朝女士，她说：“这个不是中国营养学会研究的问题，在中国营养学会还没有专门研究这方面的专家。”朝女士还表示：“吃金并不一定能够补金。”
那么金箔能否食用在业界还是没有能够得到验证，卫生部先后矛盾的规定我们依旧没有得到证实。但是记者在诸多地方网站能看到关于添加金箔的食品被禁止的新闻。
那么在黄金酒的酿造上，能否有相对的标准，能否增加消费者的安全感
而对添加金箔的禁止，在事件上也有现实的版本。
2006年1月24日，南京市卫生监督所会同江苏省卫生监督所、江宁区卫生监督所，对南京金箔集团江宁府酒业有限公司进行了突击检查，执法人员当场查封了该公司存放在食品仓库内的有不同包装的江宁府牌金箔酒1685箱（6瓶／箱）。
执法人员说，《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定，禁止生产经营用非食品原料加工的食品，金箔在其列。南京市卫生监督所有关人士表示，黄金不是人体所需的微量元素，当黄金在人体内脏积累到一定程度时，将会对人体健康造成严重危害。
记者致电南京金陵金箔公司下属酒厂，相关人员明确表示，“该厂曾经生产的金箔酒，现在已经停止生产了。”当记者问其原因时，相关人员称，领导出差他也不知道其原因。但是其总公司办公室负责人表示，“江苏省卫生厅禁止我们下面的酒厂生产金箔酒。”
化学研究专业人士姚有为也提出了不认同金箔酒的食用价值的观点，他说：“人体并不需要金这种元素，《本草纲目》中也有很多不符合现代科学的东西。”在他看来，摄入重金属会让人中毒，黄金酒对人的生理作用有害无益，这种东西的兴起只能满足一些人的心理需求。
一方面是黄金酒大行其道，一方面是质疑声四起。随着调查的深入，黄金酒越来越成为一个令人困惑的谜团———金箔到底能否食用？如果金箔能够食用，那么在酒中加入金箔是否对人体有害？金属于重金属，人体摄入过多肯定会有害，那在白酒中加入的金箔量是否有标准？如果没有标准，那么市场怎样来检测？
带着这些问题，记者致电卫生部新闻办公室，被告知需要将采访函传真过去，有关职能部门将尽快做出答复。
黄金酒引发争议对黄金酒的争议其实最重要的是金箔食用上的争议，然而记者带着疑云调查时却发现各方的回答十分谨慎。
在中国酿酒协会，其办公室的相关人员称领导出差拒绝了记者的采访。当记者问及此人是否知道相关情况的时候，该人士说：“那是市场炒作，酿酒协会不关注这些不是主流的事情。”
记者对金箔是否能食用的问题，采访了中国营养学会办公室朝女士，她说：“这个不是中国营养学会研究的问题，在中国营养学会还没有专门研究这方面的专家。”朝女士还表示：“吃金并不一定能够补金。”
那么金箔能否食用在业界还是没有能够得到验证，卫生部先后矛盾的规定我们依旧没有得到证实。但是记者在诸多地方网站能看到关于添加金箔的食品被禁止的新闻。
那么在黄金酒的酿造上，能否有相对的标准，能否增加消费者的安全感
-
注意：本网所刊登的文章，均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。