2008葡果酒大势预测

2008葡果酒大势预测

    关键词：黄金年  进口酒  并购  果酒热  业外资金  二线崛起  长尾效应  体验营销  渠道背叛  年份酒

作者：张建生 来源：食品商杂志

成本优势：迎来葡果酒黄金年

　　全球主要粮食品种价格飙升，2007年小麦价格飞涨112%，玉米猛增47%，与上年同期相比，2008年1月份国际市场小麦、玉米、大豆、大米价格分别上升98.2%、24.6%、79.1%、20.2%。2008年持续上涨的压力将进一步困扰以粮食为原料的白酒、黄酒和啤酒业。

　　葡萄酒虽然遭遇全球性的葡萄园减产，但供大于求的局面依然存在，适当的价格上涨在合理的范围之内，不足以引起生产成本的大幅上扬。相比白酒和黄酒，原料波动不会影响企业生产，其在酒类行业中的成本优势在全球粮食持续上涨的大背景下显现出来。这为葡萄酒产业进一步扩大规模，扩大消费群体和市场消费量创造了绝佳的机会。

　　大势：如何把成本优势转化为价格优势和品牌优势，葡萄酒在2008年还有待学习；在同是黄金发展年里，又是哪些企业和品牌能化优势为胜势值得期待。

进口葡萄酒：进一步挤占国产葡萄酒市场份额

　　2007年进口葡萄酒的大举进入已经显现出了国产葡萄酒的巨大压力。卡斯特、金蝴蝶等品牌的一日千里，无疑为进口酒继续扩大市场份额增强了信心。随着洋葡萄酒的进口策略发生改变，外商投资企业开始进入国内的销售渠道。数据显示外商投资企业进口葡萄酒迅猛增长，2007年经广东口岸进口葡萄酒237.1万升，增幅高达29.4倍，已占经广东口岸进口葡萄酒量的17.2%。

　　外商通过并网销售和对经销网络的逐渐控制，可以逐渐掌握我国进口葡萄酒的销售控制权，并由此不断扩大进口葡萄酒的销售市场。同时由于进口葡萄酒的总代理商多数与国外供应商有资产关系，甚至就是外商的独资销售公司，因而可以轻易地操纵价格，进行关联交易，这将对国内葡萄酒业形成更强的竞争。

　　根据2006年7月1日正式实施的《进口葡萄酒消费税办法》，进口的葡萄酒消费税可用进口环节已经缴纳的消费税抵减，这一规定降低了企业的经营成本，对葡萄酒进口增长形成了直接的刺激。

　　受到国外葡萄酒对市场的冲击的影响，国内2006年葡萄酒行业

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