2008酒类行业大预测
五粮液要在有奥运会场的城市加大小瓶酒的推广力度,目的是为了早日实现自己的梦想——“世界的五粮液”,五粮液“以大搏小”的策略必然将推进小瓶酒市场的发展。
大势:像喝可口可乐一样喝白酒、红酒、二锅头,在N年前就这样做了,而且很成功。在新锐势力当道的今天,小瓶酒也许会引领一次白酒消费新锐方式的出现。
年份标准:呼之欲出
年份酒的出现,点燃了真正中国白酒奢华品牌的火种。但近年来,白酒的年份之乱已经严重破坏了“年份酒”原本的价值和尊严。针对葡萄酒的假年份已经有新的硬性规定出台了,可白酒年份标准却迟迟没有出来,真是让人望眼欲穿。
当很多人都认为白酒年份很难找到验明正身的方法时,老道的剑南春却提出“挥发系数”这一鉴别方法。企业的标准虽然无法成为行业标准,但也可以作为参考,“挥发系数”标准的诞生至少证明了白酒年龄鉴别是有方可寻的。
大势:对企业、消费者而言,年份酒本来是个互惠互利的东西,可硬生生地被一些不按套路出牌的企业将好名声给毁了。2008年,我们期待白酒年份酒鉴别标准的出台。
白酒、洋酒之战:深度升级
在所有人都坚信白酒竞争对手就是白酒时,有谁看到了洋酒正对白酒步步紧逼呢?其实,洋酒非常明白,在中国,它最大的竞争对手就是中国白酒。
洋酒营销早已脱离了基本的产品面,而从消费方式、生活方式等文化层面来影响着中国消费者。如今,越来越多的政务商务人士这样的“非职业司机”大量出现的时候,驾车安全就显得日益重要,当他们在享受驾驶乐趣并注重生命安全时,聚众畅饮白酒的机会越来越少,而洋酒所传达的生活方式更容易被他们接受。让人生畏的是,洋酒正在影响着一大批年轻消费者,而这部分人又是未来5到10年酒水消费的中坚。
2007年,帝亚吉欧收购水井坊、轩尼诗控股文君,这意味着洋酒的竞争力已经上升到了一个相当的高度——资本竞争。当洋酒布置好了夜场格局后,中餐渠道渗透开始加速。深层次的资本运作和“全渠道”占有,谁还能小看洋酒势力的中国式崛起?
大势:你可以说洋酒是在“和平崛起”,并没有对中国白酒带来多大的冲击,但如果你是一个有行业忧虑的人,你就能体会到洋酒的某些异动。2008年是洋酒年?主要看白酒怎么防守。
渠道:更短














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