品好茶,忆回首,滋味其中

2008酒类行业大预测

时间:2008年04月18日  作者:何廷卫  点击:   加入收藏   有效营销
.com/Article/Special/zhongduan/Index.html" target="_blank">终端的侵蚀来看,未来的烈性洋酒市场,将会有更多品种的加入,而保乐利加、帝亚吉欧两大巨头对国内烈性洋酒市场的垄断风光将不再,更多的劲敌来自于其他具有一定品质、原装进口的烈性洋酒代理商。

  渠道上,洋酒将跳出以夜店为主销渠道的单一模式,餐饮渠道会成为洋酒拼杀的下一个战场。从保乐利加、帝亚吉欧内部透露出来的消息,两大巨头对餐饮市场都有自己的规划与想法,伴随着2008年奥运会的到来,洋酒提前进入快速增长时期已经是不争的事实:大量的外国人将来到国内,也势必推动洋酒在餐饮市场的提前井喷。

  大势:洋酒品类的快速增长反证了中国洋酒消费潜在市场的巨大,而洋酒跨渠道运作也说明了洋酒的野心并不止于夜场。也许洋酒只是策略性的跨渠道发展,但这种尝试的成功与失败都能引发关注,此举涉嫌“炒作”。

  巨头:纵深渗透

  2007年,帝亚吉欧、轩尼诗巨资入股中国白酒企业:帝亚吉欧占有水井坊43%的股权,成为继全兴之后的第二大股东;剑南春搭上文君酒业与轩尼诗成立合资公司,剑南春与瑞典V&S成立合资公司经营白酒来看,洋酒巨头图谋中国白酒市场的野心昭然若揭。

  之前盛传的帝亚吉欧入主水井坊将推出罐装白酒入夜场的消息,后经证实,双方的意向在于推出改良的酒类饮品进入夜场。从帝亚吉欧方面来看,夜场本是洋酒的天下,再推出一款酒类饮品,对于已经成熟的市场运作的价值并不大,而洋酒借中国白酒之力,侵蚀国内白酒市场也许才是帝亚吉欧的真正本意。因为消费习惯的差异,洋酒始终不能在高端餐饮市场彻底打开局面,因此采用资本开路“曲线救国”的方式在寻求突破。

  大势:借力使力,洋酒巨头们利用入股白酒企业的方式成功地复制了国内白酒的经验、市场和渠道资源,更为自己找到一个光明正大的借口:助推中国白酒外销。是否如此?君子自知。

2008黄酒大势

——国酒证明 上海滩陷阱

  文/本刊记者 何廷卫

  国酒之争:身份证明即将启动

  在白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒四大酒类对比时,黄酒实力最弱。从新世纪开始,黄酒的发展速度加快了脚步,企业实力和品牌影响力都在逐年扩大,产业效益增长率也一直保持在年均30%左右,但由于成长基数较小,黄酒似乎都没有取得“质”的突破。

  在分析黄酒产业发展瓶颈时,许多人都直截了当地指出了黄酒最大的不足:卖点不明显;消费者消费情绪不积极;

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