2008酒类行业大预测
但是,一个新的现象出现了,个别厂商由于“年份”不能乱标,转而改标“等级”了。一些葡萄酒酒瓶或外包装上印有显示产品质量等级的圆形标志,有的标注特选级,有的则是优选级。工作人员称特选级的就是1994年的葡萄酒,优选级的就是1996年的。张裕苦心树立的质量等级标准虽然没有得到行业认同,但如今遭遇了部分企业的跟风。
不难猜测,无路可走的年份酒必将像学习大企业年份酒一样,将再次克隆龙头企业的质量等级标准。如果说2007年是葡萄酒的“年份年”的话,那么2008将是葡萄酒的“等级年”。
大势:一些企业的“学习”能力真是让人不得不佩服,“年份酒”都“死”了,你非得说某某酒就是年份酒,这无疑是在侮辱消费者的智慧,也是自己砸了自己的地盘,守住“年份”二字未必就能守住财路,还是撤吧!
——芝华士 多样化 纵深渗透
文/本刊记者 余淑萍
芝华士:别了!
当芝华士在中国一度引爆洋酒饮用时尚,成为洋酒“代言人”时,一记重磅的《芝华士12年:勾兑多少谎言》的文章将这一品牌的风光退尽。事隔两年,芝华士只能无奈地告别过去的辉煌,走向萧条。洋酒巨头保乐利加也在最短的时间内推出了百龄坛来弥补芝华士萧条后空出来的市场,并在2007年引进了全线的百龄坛产品,妄图缔造第二个芝华士神话,重新打造出一个国内洋酒的第一销售品牌。
然而,帝亚吉欧的黑牌、珍宝,百加得旗下的帝王都来势汹汹。不同于芝华士十几年前进入中国市场时的空白,如今的洋酒市场竞争愈发激烈。成熟渠道的单一性注定洋酒竞争地主要集中在夜场,在相同的市场上,同一起跑线的品牌如何能脱颖而出成为几个洋酒巨头都在思考的问题。
曾经有经销商说:没有芝华士的夜店不能叫做夜店。当芝华士的神话覆灭以后,还有哪个品牌能够做到:“没有某某某的夜店不能叫做夜店”这样的神话呢?
大势:现在看来,“芝华士”前期的成功是“西酒东渐”的一次机会性胜利,当它作为洋酒品类先锋的新鲜度减低时,只依靠纯品牌建设来拉动消费的营销手法也就渐渐失去了效力,洋酒品牌、洋酒渠道、洋酒促销的有效整合也就愈发重要。
品牌、渠道:多样化发展趋势明显
在洋酒进入中国市场的十多年里,一直以威士忌为一支独秀,然而,随着市场的成熟,2008年,洋酒多样化发展趋势也愈加明显。
品种上,烈性洋酒开始逐渐跳出以往单一的以威士忌为主打的局面,从百加得的朗姆酒、各种品牌的伏特加以及金酒、白兰地等加大对消费者的宣传和














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