2007非常道－－中国食品行业大盘点
从“369工程”到“1369工程”，西凤不仅实现了产品结构的优化升级，还明确了企业当前发展计划和长远战略规划。“1”即红西凤，红西凤的耀世而出让西凤再一次站到了白酒高端品牌的前台。谈到西凤总要谈到“工程”，西凤的“工程师”就是蜚声业界的张锁祥，目前张氏“工程化”企业战略管理模式已成行业最受欢迎摹本，“XXX工程”随即接踵而至。
做好酒非小事，此乃大工程也。
⊙双沟 “走小步、不停步，不走弯路就是跨大步。”这是双沟掌门人赵凤琦对行业竞争和企业发展“速度”的高度概括。从2005年销售额的6.3亿，到2006年的8.2亿，再到2007年突破10个亿，双沟正一步步以“快”从“慢”中的速度走来。
近年来双沟响亮，珍宝坊大放光芒，苏酒的整体振兴双沟功不可没。双沟却依然低调如斯，只待厚积薄发。双沟有一个“榜样”、一个“大哥”，茅台是榜样，大哥是洋河。后者更加难能可贵，同属一地的同类企业，双沟和洋河能做到彼此包容并共谋发展，这是苏酒之幸，也是中国白酒之福。
赵凤琦说得好：要企业发展的速度，更要行业发展的和谐。
⊙稻花香 稻花香以“金网工程”为利器，大力开展“红色行动”。2007年稻花香集团销售收入超25亿元，圆满完成“252”目标，百亿战略首战告捷。
“红色行动”是个好名词，稻花香用红色行动创造火红的市场效益。目前稻花香在全国20个省市、200多个大中城市拥有稳固市场。在茅台“百亿工程”即将完成历史使命的时候，稻花香也颇有豪情的制订了“百亿工程”目标，实在值得佩服和称道。真是“没有做不到只有想不到”。稻花香用2007年坚实的步伐正向伟大的目标一步步靠近。
一百个亿？小钱儿！
第·道
“我称第二谁还敢称第一！”此乃高度幽默的骄傲；“敢为天下先！”此乃战略眼光指导下的创造性尝试；“第一个吃螃蟹者！”此乃对挑战者勇气的赞扬和美誉。
许多人一直做着一个关于“第一”的梦；许多人也为做真正的“第一”付出了太多的努力。在通往“第一”的路上我们也看到太多的拼杀和牺牲，痛惜之余听到《集结号》奋力的喊了一句“每个牺牲都永垂不朽”，心神稍有宽慰。
⊙第一悖论 宋河酒厂董事长朱文臣在《白酒的悖论》一文中指出，如果白酒不解决消费者认为“白酒不健康”和劝酒就是强暴的问题，一切所谓的酒文化都是扯淡！他的白酒文化已死说已构成中国白酒必须关注的第一“悖论”。
朱文臣认为白酒独具特色的世界观、方法论、思维方式得不到继承和发扬。以人性为本体的感性需求的灵魂没有了，陷入了纯科学的怪圈。饮用白酒不健康和白酒的本质是强暴的结论，使白酒没有了灵魂，白酒实际上已不是真正意义上的白酒了。抛开这些关键的问题，任何其他形式的所谓酒文化都是无力和无味的。
文化是什么？文化就是衣服，不只好看还能给你温暖。
⊙第一顾问团 2007年，五粮液集团牵头成立“五粮液品牌运营商顾问团”，23家白酒经销商和五粮液结成品牌运营联盟，定位为“团结、共赢、合作”。由企业牵头成立品牌运营商顾问团，这在白酒行业还是第一家。
-
注意：本网所刊登的文章，均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。