2008,风起云涌的保健酒行业
时间:2008年01月30日 作者:吴连忠 点击:
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酒在礼品市场上的份额将有所突破。
3、高端保健酒市场将有所发展
高端保健酒以商务消费为主,产品要有品牌力,要有滋补养生方面的独特诉求,五粮液发挥品牌优势,推出了一系列高端保健酒,正以招商形式快速入市;2007糖酒会上,盛酒、鳄鱼酒也高调挺进高端保健酒市场,2008年高端保健酒市场将有所发展,但由于这类市场上的消费者对选用保健酒讳莫如深,要真正形成规模还有待时日。
4、人才争夺战将拉开序幕
由于保健酒既有酒的特性,又有保健品的特性,市场上很难直接招聘既懂酒水营销,又懂保健品营销的双料人才,保健酒企业主要靠自己培养人才,劲酒有劲牌学院,古岭神酒有古岭龙学院,椰岛也以内训培养为主,随着新资本、新企业的进入,对于具有独立操盘能力的保健酒营销人才争夺战将拉开序幕,将会带来保健酒营销人才的加速流动和企业间的同质化竞争;
5、保健酒行业面临重新洗牌
中国生产保健酒的企业有5000多家,拥有 “卫食健字”批号的保健酒企业不到500家,剩下的企业多以“食准字”号为主,在国家加强食品安全管理的大背景下,一批未拿到QS标志的企业将无法正常经营;受新进入保健酒行业的大资本冲击,非规模性保健酒企业将面临考验,2008年保健酒行业面临重新洗牌。
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