品好茶,忆回首,滋味其中

“弱智服务”的三个表现

时间:2008年01月25日  作者:穆峰  点击:   加入收藏   有效营销

 有个笑话说是一位顾客在餐馆吃饭,正喝汤时突然发现汤里有只苍蝇,气愤地叫老板过来说个清楚。老板马上把服务员叫来问话。服务员说:“不会吧,汤里的苍蝇我都捞干净了?”
  
 当然,现实中像笑话中那么黑心的老板不多,但和那位服务员一样“弱智服务”的却不少。常见的有三种。
  
 表现一:把顾客当傻子
  
 一些商家以为自己很聪明,总把顾客当傻子哄。我一个朋友去吃鳗鱼火锅,没见多少鱼肉,鱼头倒是不少。这老板也太损了,不知道多出来的鱼头是不是都熬过一遍了。那顾客心理肯定有数,只是怕坏了心情,不跟你一般见识而已。我那朋友说:“走时,老板还说‘欢迎下次再来’,我心理就骂‘那还有下一次?不可能了’!”
  
 一只“残疾”的鸡
  
 武汉的王先生,在该市一家土家鸡馆宴客,菜端上来后,整只鸡居然只有一只腿。王先生连忙把服务员叫来。
  
 “你们的鸡怎么只有一只腿?”
  
 “真不好意思,这只鸡有残疾。”
  
 “啥?开玩笑吧!”
  
 “这只鸡确实生下来就残疾。”
  
 “你把我当傻子哄吧!”
  
 “你这人怎么蛮不讲理。人这么宝贵的都有残疾,何况是只鸡。”
  
 “你不讲理,还是我不讲理,我付足额的钱却给我少一只鸡腿。”
  
 在王先生的再三抗议下,服务员才给补了一只鸡腿。
  
 这是报纸报道过的一个真事,服务员的解释荒唐可笑,把顾客当三岁孩子哄。其实,有“残疾”的是服务员自己,少了一颗诚信的心。
  
 表现二:好事变坏事
  
 有些商家喜欢让利折扣,给顾客实惠,这是双赢的事。但在过程中总会有些不愉快的事出现。某家电连锁大抽奖,一顾客抽中了三等奖,却被商家告知奖品已发完,原是多印了一张奖券。还好在记者的镜头下商家给了这位顾客同等价值的奖品。
  
 面对愤怒的顾客
  
 在海南创业时的某个夏天的黄昏,严先生和几个朋友去酒吧喝酒。
  
     几个人进门时,他被门迎小姐拦住道:“恭喜您先生,您穿的白色衬衫符合我们幸运顾客的标准。您可以免费喝一杯啤酒。”
  
     严先生乐坏了,对几个哥们说:“今天我可比你们幸运多了,有免费啤酒喝。”
  
     于是严先生坐那儿等,可左等右等不见免费啤酒的影子,而这几个哥们的酒都快喝足了。他有些着急,就把服务小姐叫过来问咋回事。
  
     小姐过来,挺有礼貌地说

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