旺季来了,你准备好了吗?(二)
时间:2008年01月25日 作者:王山 点击:
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原载于<糖烟酒>周刊,作者王山 编辑赵建英 促销对症 调查:在商超购物的消费者最喜欢的促销方式是特价(或打折),其次是买赠(买一送一,买大送小,卖酒送火机,买红酒送酒杯等),而某些厂家比较喜欢用的抽奖远远排在后面,消费者喜欢的是及时的、看得到的实惠。商超喜欢的促销方式是卖多少箱送现金或者诸如电视、微波炉这些电器,原因是商场可以灵活处理。既可以大单购物奖励,也可以用于商场自己的激励员工销售的办法。同时从商超的销售数据上看,对于非一线品牌来讲,促销员在大卖场的作用不可忽视,上与不上差别非常大。 分析:一、促销的方法要让消费者直接感受的到,如前所讲的特价和买赠的方式,赠品一定要有特色,特别是礼盒装的产品,好的赠品有画龙点睛之妙;二、促销的力度要放在真正促进销售上面,比如与商超签订阶梯式销售返利方案,让商超确实感受到销售是共同的利益。三、如果是长期的销售为目标,可以将宣传重点放在品牌推广上,比如赞助商超的挂旗、堆头围板年货一条街的拱门等。但必须是长期刺激消费者,如果只是在中秋做,春节不做,那这种功夫很容易白费,在信息爆炸的时代,消费者太容易忘记某个品牌了。 踩准节奏 下图是某超市的07年春节销售曲线图(07年春节是在2月18日,销售高峰是在2月17日)
我们观察,每个地区和每间店的春节销售都不一样,但都有类似的曲线图。08年春节销售,商超的气氛布置如年货一条街等,元旦后一定会陈列出来。但真正销售启动是在年前15天,(图中的第一个高峰07年的2月12日)也就是在08年的1月25日左右。但由于前期的销量比较平稳,经验不是很足够的零售商备货时间会比较晚,往往看到销售起来了,再下一批订单。给经销商的建议,如果你有准确的历史数据,应该在一周前提醒零售商,同时自己做好备货和出货准备,一旦有需要,及时满足订货需求避免因门店缺货造成你的销售损失。但在门店销售高峰,如春节前5天(如2月1、2号)商超的大量订货必须要控制在经销商的销售预期之内,如果自己没货,也不要采取紧急调货的方式。因为基本销售状况已经定下来,把握趋势很重要,每年的销售都差不多,我们不要期望有奇迹发生。要不然,等待你的是节后大量退货 计划前列 常言到,“早起的鸟儿有食吃”。2008年春节是在2月7(初一),对零售商来讲,准备的时间不是很充分。零售商一般会提前45到60 天做春节的销售计划,但元旦和元旦前的圣诞节,不少食品零售商称这个节为鸡肋,活动不搞不行,搞了也没效果,而且也会分散零售商的部分精力。2008年真正谈春节销售的时间也就是在一月初,时间已经非常紧迫。采购也许














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