占领“鸡窝” 生出金蛋

时间:2008年01月25日  作者:世纪福来 张正  点击:   加入收藏   有效营销
鸡舍内的情况,实时保证"德青源"鸡蛋的安全可靠。产出的鸡蛋全部经过清洁消毒,杀死沙门氏菌和大肠杆菌。产品不仅没有因为成本提高滞销,相反,禽流感成了品牌鸡蛋大发展的有利契机。

  针对近年多发的禽流感疫情,德青源在园区周边3公里范围建立了家禽真空带,禁止其他农户饲养家禽,农户们的损失每年都由德青源提供补偿,最大限度地保证鸡群健康。

  在鸡舍里,刚“出生”的鸡蛋竟然会自动从集蛋带上“站”起来,排队“走”进自动化鸡蛋加工包装线,非常有趣。

  经过严格的清洗、烘干、杀菌、消毒、筛选5个环节后,完全合格的鸡蛋被送到“身份证”编码室,给鸡蛋发身份证。当鸡蛋从一个由红外感应探头和喷头组成的喷码系统出来后,蛋壳上就会被标注上各种相关信息,包括生产地址、时间、批号、序列号、质检员工号、鸡舍号、鸡笼号及产蛋鸡龄等等,

  在身份证颁发过程中,那些有裂痕、大小不一的鸡蛋,都会从生产线上自动下马,从另外一条废蛋通道出来,绝对混不进身份证编码室去。从编码输送带上出来并被喷印上“身份证”编码的鸡蛋,是真正合格的可以上市的安全蛋。 

  德青源“鸡蛋身份证”号码长达12位数。按生产线特别编订的防伪编码,平均每一亿枚鸡蛋,才会出现相同编码。因此,通过这些编码,可直接查出鸡蛋生产日期、批号、质检工号等资料。若鸡蛋出现问题,可在第一时间直接追踪到出问题的鸡舍,根查原因。对“坏蛋”的追踪和打击,既准确又快速。

  领先者,就要第一个发出声音

  德青源鸡蛋价格只有普通鸡蛋的两倍,和老乡家卖的柴鸡蛋价格相差无几,但是品质比老乡的鸡蛋更有保证,更具可信度,是从里向外的品质化、品牌化,在品质上为品牌提供了坚实的保证。

  近年,品牌鸡蛋纷纷涌现,有全国性品牌大连韩伟集团的“咯咯哒”,还有区域品牌,比如上海“展望”、山东“绿亚”等。面对日渐丰富的鸡蛋品牌,为了确保北京市场的领先地位,钟凯民未雨绸缪,一向低调的德青源在行业里率先发出声音。从07年5月1日起,他拿出3000万元在电视、地铁和路牌做广告,目标是吸引月收入在5000元以上、25到40岁的白领女性,抢先占领了品牌制高点。

  德青源开创了可持续发展的生态农业模式,通过生态养殖、食品加工、清洁能源工业、有机肥料工业再回到生态种植业,是一个利用人、生物与环境之间的能量转换定律和生物之间的共生互养规律,结合本地资源结构建立起来的“一业为主、综合发展、多级转换、良性循环”的高效无废料系统,在我国农业产业化领域为同行树立了标杆。

  德青源始终同步全球领先技术,在全球范围内选择供应商与技术合作伙伴。他们分别来自荷兰、英国、美国、日本、德国、丹麦、意大利等,以确保产品质量达到欧盟和美国标准。

  在占地800多亩的德青源生态园里,与鸡蛋相关的其它业务也在紧锣密鼓地展开。今年8月,年产1万吨的液蛋厂将投入使用,专门为餐饮、酒店等有特殊需求的行业提供蛋黄、蛋白分离的液蛋和蛋粉。此外,每年能处理7.7万吨鸡粪的沼气发电厂也在建设中,世界银行国际金融公司(IFC)批准的1,600万元的专项贷款已经到位。发电厂投产后,每年1,400万度的发电量不但能供应整个生态园的使用,还能通过预留电缆输送到附近的3个乡镇。

  世界银行集团国际金融公司( IFC )代表表示:“IFC在中国选择投资项目的关键不在于公司规模的大小,而看中它是否会影响产业的发展,成为产业标准的制定者及引领产业发展的龙头企业。”德青源无疑是其中的杰出代表。我们相信,德青源的未来更美好!  

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