中国葡萄酒市场白皮书(2007—2008年)(六)
时间:2008年01月18日 作者:《食品商》张建生 点击:
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份法等层出不穷的分级方法让消费者眼花缭乱。 早在1999年就有专家参照国际惯例为葡萄酒分级,初步定为特级、优质和佐餐酒三级。但由于种种原因,该标准一直没有被采纳。 近年来不少行业巨头开始参照国际的做法和企业自身的标准进行分类。张裕将葡萄酒产品按照质量高下划分为四个级别,从高到低分别是“大师级”、“珍藏级”、“特选级”和“优选级”。长城葡萄酒业也按照自己的质量体系制定了星级标准,但是都没有得到行业认同。 张裕、长城的质量等级系统虽然没有得到行业认同,处于尴尬境地,但从消费引导和行业规范的角度考虑,产品质量等级认定将成为重要工作,寻求适合中国实际情况的分级制度是大势所趋。 张建生,食品商杂志社 副总编辑 winemien@sina.com














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