中国葡萄酒市场白皮书(2007—2008年)(三)
时间:2008年01月17日 作者:《食品商》张建生 点击:
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.em-cn.com/Article/Special/zhongduan/Index.html" target="_blank">终端出现拒卖国产酒现象 2007年以来,进口葡萄酒凭其品质和文化双重优势,大举进行终端消费宣传,加上国产葡萄酒的种种混乱和质量问题,使得高端消费群对国产葡萄酒产生怀疑。在高端餐饮店,同等价位的葡萄酒,消费者选择进口酒的现象很普遍。消费选择也直接导致部分高端卖场拒绝售卖国产酒。 据一位多年从事葡萄酒终端供货的经销商反应,在拒绝卖国产酒的酒店终端,不少消费者是比较了解葡萄酒的,即使是从“面子”上讲,他们更喜欢进口酒,这种现象正在悄悄蔓延,形成消费者刺激酒店,酒店刺激供货商,供货商刺激经销商或代理商的连锁反应,最终迫使主流经销商不得不经销进口产品。 可以断言,2007年进口葡萄酒之所以能够迅速进入渠道,形成明显销量,与经销商的“背叛”有着直接关系。 ●供应商与终端关系发生转变,利益链条挂靠消费者 葡萄酒新锐企业紫轩,2007年积极探索终端开发模式,将餐饮<














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