啤酒涨价,天堂还是地狱!

时间:2008年01月16日  作者:方刚  点击:   加入收藏   有效营销

  啤酒涨价了,铺天盖地的新闻接踵而至!

  多少年没有尝到涨价滋味,对于市场而言,一时间难以接受的现象比比皆是!

  很多市场上,终端抵触,经销商抱怨,业代牢骚!

  在一个啤酒企业的成长市场上,一个区域经理在开完公司涨价会议后,诉苦不已:

  这活没法干了,刚刚跟经销商牵完08年合同,现在又要提价,几个合作了多年的经销商已经拒绝打货了!

  而在这个企业的成熟市场上,一个区域经理也在诉苦:

  这活没法干了,刚才一个经销商打款300万,全部开成了低价酒!够淡季两个月卖的!这价可怎么涨啊?

  在一些便利店,老板们在抱怨:

  本来接货就在1 、8元/瓶左右,一瓶卖2元,现在涨价0、1元/瓶,只能卖2、1元/瓶,卖酒总带零头,老顾客就把零头省了,少赚钱不说还麻烦!

  一些经销商更在抱怨:

  没法干了,汽油在涨,人员工资在涨,好不容易盼到啤酒涨价了,可没有老子的份,水涨船不高!

  消费者也在奇怪:

  昨天买酒还2元一瓶,今天怎么成涨了呢?

  媒体在指责:

  啤酒行业,步方便面后尘?

  啤酒企业也在哭诉:

  原料涨了,俺要养家糊口啊!  

  涨价,似乎成了一个烫手的烙铁,放在谁手上都不太舒服!那么,在这场涨价大战中,真的没有赢家了吗?  

  一、涨价,不涨可以吗?

  在回答这个问题前,先看一下啤酒企业涨价(包括降低成本)的几种常用方式:

  1、整体涨价,所有品种全部涨价。

  2、结构性涨价,根据不同品种的价格和销售占比,不同程度的涨价,甚至一些高价格品种不涨价!

  3、砍尾巴,把最不挣钱的几个品种强行砍去。

  4、分区域提价,优势区域涨价,弱势区域缓行。

  5、减小瓶子容量,把640ML瓶型变成600ML瓶型等。

  6、调整产品结构,减小低挡产品促销,加强中高档产品的力度。

  7、压缩生产指标,内部降低成本。

  8、降低产品度数。

  9、降低回瓶价格。

  10、利用政策性保护降低成本。

  上述动作,作为啤酒行业的常规武器,对于企业缓解成本压力都有着明显的作用,从当前来看,每个企业都在拼劲全力的在储备能量,以便迎接未来的成本考验以及激烈的市场竞争!

  但是,没有哪个企业有底气的在公开表示:我们坚

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