年“度”2007中国酒类行业媒体
综观2007年《糖烟酒周刊》及糖烟酒周刊杂志社的表现和表演,其初步显现了“与行业共同发展与繁荣”的趋势。优点是运作成熟,刊物风格和影响力已经初步形成。缺陷是作为媒体的锐气和创新不够,刊物本身对行业重大事件和重大新闻的快速反应能力仍待提高和改善。
《新食品》——“风”度
用“风”形容《新食品》的成长和发展一点儿都不为过。在《糖烟酒周刊》和杜建明的眼皮下,它以“风”的速度,就那么一下子风风火火地成长了起来,站了起来。从大开本变成小开本,从无刊号到有刊号,《新食品》虽然无法获得《糖烟酒周刊》“先入为主”的占位优势,但地处名酒资源集中和新闻机制和理念都异常活跃的成都,其所走的每一步和每一步的跨越都显示出了其精心谋划以及营销的可贵和价值。《新食品》似乎更能证明这样一个媒体成长道理:对于信息产品而言,营销力永远要强于产品力;品牌力和影响力是“营销”出来的,而非“生产”出来的。
的确如此,虽然《新食品》创刊时间不长,但当前直逼《糖烟酒周刊》,其“风”度可嘉,“风”头可鉴。其快速的反应速度和作为新闻纸、新闻人的激情和理想跃然纸上。清新的文风、自如灵活的反应机制以及可进可退的报道态度和时尚的版面造型,都足以使其在新派人中留下深刻印象。《糖烟酒周刊》和《新食品》的不同,并非是风格上的不同,或者是策略上的不同,也不是审美上的不同,根本就是骨子里的不同和价值观的不同。或者可以做这样一个对比,你根本无法想象美国自由女神像和毕加索的代表画作会作为传播自身的广告画面整版出现在杂志显著位置。这在前者来看是不可思议的,而在后者却是稀松平常,理应如此。在战术上,《新食品》的竞争策略是以快制胜,其对行业重大事件的及时关注,表现了一个媒体应有的速度和敏锐。与“《糖烟酒周刊》永远在做行业”不同的是,“《新食品》永远在做新闻”,它回归了自身作为媒体的本原。
2007年《新食品》依旧发挥了快速的优势,当重庆糖酒会还未结束,当人们还沉浸在“五粮液人事变动、王国春将交权”的传言求证中不能辨别的时候,刊有《你怎么看王国春》封面文章的《新食品》已经摆到了你的办公桌上。给人的感觉,《新食品》的视角好像永远是新鲜的,他们有着用不完的激情,简直就是一个“造人工厂”:走了一个何俊,马上就有一个吴冕顶上来;走了一个杨军,马上就有一个秦轲顶上来;走了一个雷达,马上就有一个向宁顶上来。也或许是常换常新,他们对新生事物永远怀有浓厚的兴趣,永远都不会麻木,他们就像一台永远不知疲倦的永动机。或许你会说他们不够成熟,不够稳定,不够理性,不够延续,不够严谨,但这些与他们逼人的锐气相比,又算得了什么?2007年,他们刊发的《白酒无防线》、《从盘中盘到店中店》等文章,都是锐意洞察的上乘之作,无论是视角、视野,都有其特别之处,值得学习。
值得一提的是,编采队伍的沉淀和编采方针的统一以及适度的维护公信力仍然是这个年轻而又朝气十足的行业媒体需要加强和改进的的地方。另外,2007年新食品杂志社在活动开展上,与以往相比,也缺乏明显亮点。
《华夏酒报》——“跨”度
《华夏酒报》曾经是行业内的一份偏重于工业技术交流的报纸,因为和协会、酒类企业中技术专家等人员千丝万缕的联系而得以发展。2005年9月,《华夏酒报》改版,改版后的《华夏酒报》内容














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