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乡村基慢速冲刺

时间:2008年01月11日  作者:商界评论  点击:   加入收藏   有效营销
在的感受。人们逛街累了跑到麦当劳、肯德基坐上几分钟,因为这里是一个愉快享受的休闲之所。
   在夯实基础之上再来竞争,这是乡村基的步调。而对于产业的定义,李红也有了新思考:“我理解的餐饮业应该归属于时尚业!而刚刚发展起来的乡村基在这方面的积淀还很少。”
   这是李红的思考,也是她的探索。事实上,近些年乡村基也不断在弥补这一方面的欠缺。
   乡村基会根据不同的节日布置餐厅的氛围,并且员工着装也会有一些变化,餐盘垫纸的内容也会定期更换,并且同消费者的沟通会持续不断地加强。
   网上曾经有一位父亲这样记载乡村基的体验:“12岁的女儿原本是钟情麦当劳、肯得基那些洋快餐的,可是随我尝到了CSC之后,便被美餐和餐盘上的一纸笑话、趣闻诱惑。节假日,最大的快乐是到CSC‘打牙祭’。11岁那年,生日宴会办到CSC,三五小朋友欢声笑语间,CSC的文化渗透进孩子的心田。”
   人与人之间有了感觉就成了朋友,于是就有了互相关心;同样,服务行业与顾客之间建立了感情,便有了“忠诚度”。沃尔玛会专门辟出一块空地来供小孩游戏,肯德基也会下大力气营造一个儿童乐园,其目的都在于增强与消费者之间的情感交流,而乡村基正在努力追赶。
   如果说品牌是向外面投射出的企业文化,那么,企业的组织氛围则是内在的品牌之光。“如果一个团队的氛围不健康,一个员工的内心不开心,那么他又怎么能够将快乐传递给消费者呢?”李红是这样理解文化的投射关系。
   事实上,经过11年的积累,乡村基正是沿着这条道路不断前进的。
   在采访中,我们看到乡村基这样表达企业的宗旨:“乡村基旨在提供最卓越的快速服务餐厅经验,同时也给予员工充满关爱的家庭归属感,让所有员工都得到成长与发展。”“人员”、“顾客”和“组织成长”是中国乡村基达成愿景的三大策略,而人则更是乡村基最重要的资产,乡村基的产品是经由人传递给顾客的,所以乡村基立志成为以人为本的企业。
   在乡村基,你随时可以体会到这种人性文化的魅力:
   乡村基是使用农民工最多的餐饮企业,90%是农民工,并且为员工提供了满意的待遇,仅以洗碗工来讲,月收入不会低于1200元,并且是职工没有要求而企业主动办理养老保险的企业,全体职工每月按规定交养老保险进入成本,对从未享受过公有制待遇的90%农民工来说,这意味着什么?
   即使在对待引进风险投资这样的决策上,李红更深层次地考虑到了员工利益:“我们没有主动找风投,而是他们说服了我,其中最重要的理由就是可以通过上市解决管理团队的后顾之忧。”正是因为领军人物的这种胸襟而带领乡村基走过了一个又一个险滩,而李红也从员工的热情中看到了未来的希望。
   “在开业10周年庆典上,我看到4个店联合的舞龙表演,而他们纯粹是利用休息时间,在建筑工地上摸爬滚打进行排练,利用废旧米口袋作为道具。我了解到这一切之后内心充满了感动。”而这种发自内心的热情和忠贞正是一个企业永续发展核心所在。
   “好企业是一眼就能看清楚的。”乡村基也如此。
   在这里,你可以从他们每一个员工那里感觉到这种文化的力量,而且,他们的这种光芒不仅仅感染了消费者,也感染了风险投资商。
   今年5月初,红杉和海纳资本负责人到重庆乡村基吃饭,被其顾客排队吃饭的场面所打动,当时便曾找过乡村基负责人,结果没找到。几个月后,双方偶然取得联系。没想到,两大投资商的负责人正好在重庆,于是,仅仅6个月就让双方“一见钟情”。
   “踩实了就跑”,这是联想董事局主席柳传志的座右铭。这条规则不仅适用于联想这样的老牌企业,更适合像乡村基这样锐利、具有活力的新兴企业。
   在乡村基身上,我们不仅仅希望有蒙

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