“老掌柜”酒楼品牌推广与营销策划实录(下)

特区报上刊发系列小版广告
   发新闻“传统餐饮业面对未来将如何应变？”在酒楼内开展“老掌柜请您来打分”活动，送《“老掌柜”理财锦囊》
 
七月
 在特区报上刊发系列小版广告
 在商报（或晚报）上刊发软性文章，深入浅出地把”“老掌柜””的内涵和巴蜀文化展现出来。在深南路和红桂路的岔路口共做两块灯箱一来树立形象，二来作视觉导向
  第二轮促销是“辣到好处的选择——老辣地道，新辣海鲜”样版样品尝。
 
七月
 在特区报上刊发系列小版广告
 在商报（或晚报）上刊发软性文章，深入浅出地把“老掌柜”的内涵和巴蜀文化展现出来。在深南路和红桂路的岔路口共做两块灯箱一来树立形象，二来作视觉导向
  第二轮促销是“辣到好处的选择——老辣地道，新辣海鲜”样版样品尝。
 
八月    与特区报读者沙龙一起搞促销活动
九月在特区报上刊发系列小版广告   与高尔夫球会联合搞促销活动
 
十月在特区报刊发系列小版广告   与房地产协会一起搞促销活动
 
十一月在特区报上刊发系列小版广告
 在商报（或晚报）上刊发开辟专栏,专门介绍“老掌柜”巴蜀和川菜文化   
十二月在特区报上刊发系列小版广告
 在商报（或晚报）上刊发开辟专栏,专门介绍“老掌柜”巴蜀和川菜文化  推出“老掌柜福禄寿禧乾坤宴”抽奖送机票

 
七、“老掌柜”磨合期广告预算（略）
1、特区报系列小版面创意广告：20000元
2、商报饮食专版刊登软性文章：20000元
3、深南路、红桂路岔路口候车亭灯箱：24000元
 磨合期广告预算总计：64000元（注：媒介公关费与各俱乐部合作费用另计） 
 
八、“老掌柜”系列小版面广告创意概念
1、标题：在深圳投资数千万元的大片巨献——《“老掌柜”川菜酒楼》即将公演！
2、标题：您来参演“老掌柜”，一定吃得开！
3、标题：“老掌柜”，新川菜；老在地道，新在创造。
4、标题：“老掌柜”演得好不好，请您来打分。
5、标题：地道美味，尽在“老掌柜”。
6、标题：文化品味，尽在“老掌柜”。
7、标题：深深人情味，尽在“老掌柜”。
8、标题：美味、品位、人情味，尽在“老掌柜”。
9、标题：“老掌柜”演绎深圳新传奇！
 
九、“老掌柜”如何成长？
1、战略主题：美味、品味、人情味，尽在“老掌柜”。
2、目标：“老掌柜”知名度30%，美誉度50%。
3、系统创意：
在全面成长期，以节假日为创意线索，结合“三味”，层层推出“老掌柜”的促销、公关和广告创意活动。
 
 十、“老掌柜”创意储备
1、从“老掌柜”筹备开张时起就要开始搜集点点滴滴的案例，而且要注入策划思维，为日后编集成书作精心的准备，书名就是《“老掌柜”深圳传奇》，通过出书实现更高层次的营销。
2、精拣案例，用室内剧的形式，请深圳电视台拍摄精彩的肥皂短剧，3-5分钟一集，串接成贺岁片，在电视台播放，片名就叫《“老掌柜”的深圳故事》。
3、“老掌柜”“阔摆龙门阵”，可以专设一个海侃擂台，定期活动，由知名的

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