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保健啤酒的营销之路应该怎么走?

时间:2007年12月14日  作者:崔自三  点击:   加入收藏   有效营销
om" target="_blank">营销4P的角度,围绕营销力,笔者有如下建议:

  产品策略:在现有产品规格、口味、瓶型等的基础上,推出一些针对不同渠道的不同产品。笔者通过查阅金川保健啤酒网站,发现很多瓶型都是大众化的,缺少一些小容量、独特瓶型等产品,因此,完全可以推出一些适合KTV、夜总会等娱乐场所的产品。在产品的口味上,要多开发一些消费者容易理解的产品口味,虽然苁蓉啤酒也是一款不错的产品,但要让人理解苁蓉是什么东西,倒需要一定的市场教育时间。在这方面,保健啤酒企业可以借鉴传统啤酒企业的一些做法,比如,金星啤酒集团在陕西分厂推出系列当地人喜欢的野刺梨汁产品,通过市场教育,很快成为主流产品,企业赚得盆满钵满。因此,在产品方面,保健啤酒企业通过找到一些容易切入的产品卖点,并不断地来进行挖掘,倒可以让产品快速被市场所接受,并能成为市场主导。  

  价格策略:对于苛求保健的人来说,价格决不是决定他们购买的主要因素,只要能够给出一个卖高价的理由,他们还是很容易接受的,关键是这个理由充分不充分,值不值得他们相信,因此,通过高价位,高促销的方式,倒是作为高价保健啤酒的较好的定价之道。否则,价格太低,容易让他们怀疑产品的真正价值,在消费者眼中,一分价钱一份货,好产品是不便宜的,便宜的东西没好货这些意识是根深蒂固的。而通过高价位预留的操作空间,作为企业可以拿出来做促销,比如,进店费,开瓶费,小礼品等,以此来刺激渠道以及消费者进货或购买。同时,作为企业,还要通过不同的价位,赋予产品不同的使命,这就需要制定一个价格组合,既高、中、低皆有,高价产品树形象,中档产品求利润,低档产品占市场。通过不同的价格组合,来完成其相应的产品使命,避免由于价格层次不清,而让产品出手乏力,缺乏足够的力度来参与市场的竞争和角逐。

  渠道策略:当年的苦瓜啤酒、菊花啤酒为何能够红火一时,与其全面的渠道覆盖策略不无关系,通过渠道的全覆盖,产品可以快速造势、起势,从而扩大与消费者的接触面,提高产品的曝光率,让产品被消费者所认可和接受。因此,作为保健啤酒厂家,可以通过扩大渠道的广度,让更多的

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