节日营销实战案例
时间:2007年12月14日 作者:王山 点击:
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在中秋销售过程中在中秋营运工作中，张总和项目组直接参与执行了以下工作：
制定编写《中秋营运手册》，严格按时间进度控制表跟踪落实各项工作，组织召开中秋销售动员大会。日常抓下面工作。
1) 根据销售进度跟踪表每日跟踪销售进度。（表格见预算和实际销售图），要求店长每天看销售状况趋势表，及时调整销售策略。
2) 组织中秋陈列销售评比，落实检查营运globrand.com各项工作。如节前安全消防检查及门店自查工作。节前设备检修工作，保证中秋期间设备运行。
3) 在销售高峰来临前一周再次对该地区中秋市场分析及相应的指导策略调整，如将原来作为重点的台式月饼AJI因销售欠佳及时处理。
4) 月饼市调及重点商品数据跟踪协调工作。
五、07年中秋节销售数据分析
1．月饼及销售完成情况
由于公司新店03店距离原01店1公里左右，03店开业后，01店销售业绩直接影响20%，中秋月饼销售影响更多。但02店销售相比06年提高了22.8%.
2、采购费用收取情况
费用指标是15万，采购主管在8月11日就已经收取费用15万，完成了费用指标，加上销售完成后供应商的返点，共计收取费用18万。
3. 07年月饼及销售趋势变化（8月26日-9月25日）
1）门店中秋月饼销售走势图
07年月饼销售走势从9月6日（农历7月25日）开始持续增长，06年从9月17日（农历7月25日）开始增长， 07年与06年增长启动时间基本是同步的。9月13日的销售高峰是由于大单购物。
07年月饼销售最高峰是9月24日（农历8月14日），由于06年国庆节在中秋节（10月6日）前面，月饼销售高峰是9月28日（农历8月7日），销售高峰比07年早了7天。 但从基本趋势看，月饼的销售启动时间都是在中秋前两周。
2）门店中秋总体销售走势图
07年月饼销售走势从9月6日（农历7月25日）开始持续增长，06年从9月17日（农历7月25日）开始增长， 07年与06年增长启动时间基本是同步的。9月13日的销售高峰是由于大单购物。
07年月饼销售最高峰是9月24日（农历8月14日），由于06年国庆节在中秋节（10月6日）前面，月饼销售高峰是9月28日（农历8月7日），销售高峰比07年早了7天。 但从基本趋势看，月饼的销售启动时间都是在中秋前两周。
2）门店中秋总体销售走势图
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