高炉家酒，何以成就“中国白酒第一家”
时间:2007年12月14日 作者:王健 孟跃 点击:
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品文王贡酒是大众化产品，对于招待来说，显得档次不够；双轮集团正是抓住了这一市场契机，迅速推出了定位为中档消费的高炉家酒，直接切入合肥餐饮与流通市场，高炉家酒的价格定位正好满足了部分消费者的消费需求。
产品创新：价值创新下的价格创新
探寻普高炉家酒成功秘笈，笔者认为：创新。“一般的请客或者朋友聚会，50多块的价格很合适”，这是消费者给高炉家酒成功最好的定义；当然笔者认为任何产品的成功并不是某一点的成功，而是一个系统的成功。以一个很好的价格机会切入点切入市场后，高炉家酒实施了一系列的营销战术，使得高炉家酒迅速窜红。一是在产品创新上，创新的使用了古色古香的徽派建筑设计作为外包装，内瓶使用的陶瓶也具有历史厚重感，让人看了就觉得是一瓶“够年头”的好酒；而高炉家酒最大的创新就是其能够真正抓住了消费者消费的心理以及消费场合特征，这可以通过其开创性的电视广告可以充分地表现出来。“在家的时候想着朋友，和朋友在一起的时候想着家”与“高炉家酒，感觉真好”完美结合，这正是现代白酒消费者所追求的心理状态。
我们来梳理一下高炉家酒产品线结构，见下图。2006年推出高端产品和谐高炉家酒系列，包括三款产品，40度（零售价88元）、46度（零售价158元）以及60度高度和谐（零售价 328元）。徽风皖韵高炉家酒（零售价90元）；传世经典高炉家酒（零售价70元）；普通高炉家酒（零售价56元）；高炉窖酒（零售价38元）；老高炉酒（零售价29元）等；在高炉家酒系列产品中，最为畅销的是普高炉家酒，其次是战术性产品传世经典高炉家酒以及老高炉酒，目前公司正在全力打造高端延伸产品——和谐高炉家酒。通过矩阵图我们可以清晰看到，对于高炉家酒来说，普高炉家酒的市场份额很大，其市场增长率已经透底，属于金牛产品，它给企业带来了巨大的市场利润和现金流，但是由于其是成熟产品，空间已经完全透明，假冒伪劣产品盛行，渠道积极性不足；作为战术性产品的传世经典、老高炉虽然市场份额以及市场增长率有很大的市场空间，但是其产品内涵不足，并且其战术性产品的定位将影响到其市场运作；高炉家酒全力打造的和谐高炉家酒，从目前的市场现状来看，虽然具有很高的市场增长率，但是与高炉家酒“中国白酒第一家”的市场战略还是有很大的差距。一句话，高炉家酒缺乏真正意义上的明星产品。
2006年9月19日，“和谐高炉家酒新品上市暨陈道明代言高炉家酒”发布会在合肥举行，标志着高炉家酒正式实施品牌提升战略，通过打造全新的明星产品，全力打造“中国白酒第一家”的品牌战略企图。“和谐”是社会的主旋律，也是高炉家酒所着力打造的“家文化”的核心。高炉家酒推出和谐高炉家酒的策略与当年“普高炉家酒”如出一辙：“产品＋品牌”二维组合策略。通过借助“
探寻普高炉家酒成功秘笈，笔者认为：创新。“一般的请客或者朋友聚会，50多块的价格很合适”，这是消费者给高炉家酒成功最好的定义；当然笔者认为任何产品的成功并不是某一点的成功，而是一个系统的成功。以一个很好的价格机会切入点切入市场后，高炉家酒实施了一系列的营销战术，使得高炉家酒迅速窜红。一是在产品创新上，创新的使用了古色古香的徽派建筑设计作为外包装，内瓶使用的陶瓶也具有历史厚重感，让人看了就觉得是一瓶“够年头”的好酒；而高炉家酒最大的创新就是其能够真正抓住了消费者消费的心理以及消费场合特征，这可以通过其开创性的电视广告可以充分地表现出来。“在家的时候想着朋友，和朋友在一起的时候想着家”与“高炉家酒，感觉真好”完美结合，这正是现代白酒消费者所追求的心理状态。
我们来梳理一下高炉家酒产品线结构，见下图。2006年推出高端产品和谐高炉家酒系列，包括三款产品，40度（零售价88元）、46度（零售价158元）以及60度高度和谐（零售价 328元）。徽风皖韵高炉家酒（零售价90元）；传世经典高炉家酒（零售价70元）；普通高炉家酒（零售价56元）；高炉窖酒（零售价38元）；老高炉酒（零售价29元）等；在高炉家酒系列产品中，最为畅销的是普高炉家酒，其次是战术性产品传世经典高炉家酒以及老高炉酒，目前公司正在全力打造高端延伸产品——和谐高炉家酒。通过矩阵图我们可以清晰看到，对于高炉家酒来说，普高炉家酒的市场份额很大，其市场增长率已经透底，属于金牛产品，它给企业带来了巨大的市场利润和现金流，但是由于其是成熟产品，空间已经完全透明，假冒伪劣产品盛行，渠道积极性不足；作为战术性产品的传世经典、老高炉虽然市场份额以及市场增长率有很大的市场空间，但是其产品内涵不足，并且其战术性产品的定位将影响到其市场运作；高炉家酒全力打造的和谐高炉家酒，从目前的市场现状来看，虽然具有很高的市场增长率，但是与高炉家酒“中国白酒第一家”的市场战略还是有很大的差距。一句话，高炉家酒缺乏真正意义上的明星产品。
2006年9月19日，“和谐高炉家酒新品上市暨陈道明代言高炉家酒”发布会在合肥举行，标志着高炉家酒正式实施品牌提升战略，通过打造全新的明星产品，全力打造“中国白酒第一家”的品牌战略企图。“和谐”是社会的主旋律，也是高炉家酒所着力打造的“家文化”的核心。高炉家酒推出和谐高炉家酒的策略与当年“普高炉家酒”如出一辙：“产品＋品牌”二维组合策略。通过借助“
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