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玫瑰诱惑下的夜场攻略--一次成功的啤酒夜场策划经历

时间:2007年12月14日  作者:崔自三  点击:   加入收藏   有效营销
Index.html" target="_blank">经销商是公司化运作,虽然这家贸易公司靠经销红酒而得以发家,但当我们接盘这个项目时,他代理的D啤酒当时的销售几乎陷入停顿,在夜场也没有建立相应的销售体系。

  我们又对该地区夜场进行了分析,该市场其实有两个比较集中的夜场,一是昆都,二是金马碧鸡坊(老街、也是商业城),昆都档次高,金马档次低,到了昆都后,发现了该区域主要销售百威啤酒,销售量很大,D啤酒在这里没有销售。

  我们决定先从启动一家酒吧入手,为此,我们找到了一家CD酒坊,然后与他们老板谈进场的条件,出乎意料的是,这家酒吧的老板一开口就要400件产品作为进场费,否则,免谈。这样吓人的条件,对于一般的经销商来说,是很难答应的。也会因此而望而生畏。但由于先前已有计划,因此,在跟经销商做了沟通后,我们欣然答应这位老板的要求,这下轮到这个老板傻眼了。但我们为此也提出了自己的要求,那就是CD酒坊必须按照我们规定的指导价进行销售,每打售价50元/12瓶,不得低价销售。当老板问到要不要其他一些品牌退出时,我们还要求他不要其他品牌退场,但前提是买断促销专场,即我们的产品上货后,只能我们一家做活动,这位老板答应了我们的要求,于是,我们在约定了相关的事项,比如双方责权利、违约责任、费用兑现期限等后,正式签定一式三份的销售协议书。

  进场对于我们来说,只是万里长征走完了第一步。下一步如何去策划活动,实现产品的动销,才是真枪实弹的硬功夫。

  为此,我们又花了两个晚上,针对前往夜场的消费人群进行了分析,结果发现,凡来此消费的主流人群有两类,一类是青年男女,很多是情人或者恋人,来这里是为了追求和享受温馨浪漫的氛围;另一类是事业有成的中青年成功人士,光顾这里主要是为了应酬和消遣。并且,以谈恋爱的青年男女居多。

  针对夜场的消费者是年轻人这一特点,我们决定策划一个“D啤酒玫瑰之夜文化活动”。为此经销商亲自到花市订购了160束玫瑰,每束18元,每束16朵,并且,选择了销售量最大的礼拜五晚上来进行,目的是能够一炮走红。

  而作为我们,也先从外围策划入手,在该酒坊从外面橱窗、到楼梯口各类墙贴,再到门口条幅、吧台POP、包厢镜框画等,到处是D啤酒动感迷人的画面,进到酒坊后,身着统一绿色促销工装、佩戴胸牌、笑容可掬的导购人员热情笑脸相迎,而门外、楼梯口、包厢外的易拉宝则体现的是这次促销的具体内容:“只要消费D超爽啤酒一打(12瓶),免费赠送玫瑰花一束,送完为止”。在每束花上还别上了一个卡片,卡片内容是“清爽、淡爽、超爽,更爽;情浓、意浓、花香更浓,——D超爽啤酒赠”。

  当玫瑰花在夜场的大厅传递时,整个酒坊飘满了玫瑰花的香味。进酒坊的人,只要是购买或者消费超爽一打的,马上就有漂亮可人的导购小姐亲自送上的玫瑰花一束,活动推出后,效果空前,当晚,就销售了160打,所定玫瑰花,被一扫而空。更有甚者,还有一些年轻人问导购员玫瑰花怎么卖,导购员问答是不卖,消费一定量啤酒,就有条件免费获得。这天晚上,该活动大获成功。第二天,吸取前天的教训,

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