销量增加900%,诺特酒店月饼奇袭异地市场
选择期刊作为品牌传播载体的两大理由:第一、目标消费者,酒店月饼不是大众消费品,影响采购决策的只是酒店内部管理层,包括:老总、采购、餐饮等几大部门。第二、成本低,诺特是一家中小企业,没有强大的资金实力也没有必要选择昂贵的电视媒体。
把期刊打造成为“战斗机”,我们初步估算:每家酒店影响决策的人按3个计算:分别是老总、采购主管和餐饮主管,每个城市以200家酒店计算,一个城市市场只需600份期刊,这样的期刊连续不断的向目标群体传送,第一次可能不能引起他们的注意,但是经过3-5次期刊轰炸,每个酒店管理层在采购月饼过程中不可能不想起诺特。
如果当年采购没有采购诺特,老总肯定会反问采购主管:为什么没有采购诺特?心里就会想:是不是我们的采购主管吃了生产商的回扣才把强大的诺特排除在采购范围之外?
二、“地面配合跟进”
诺特告诉我们:其实他们市场策略、产品策略都不错,但是缺乏执行力!我们认为没有执行力的关键并不是策略上不行,而是策略还不够细,一个非常细致的解决方案,应该规定到每个人怎么做?依靠哪些步骤去完成任务?拜访顾客的每个细节!只有这样的方案才能打造出强大执行力的团队。
一、分析客户采购流程,细化业务展开方向
分析客户内部采购流程是酒店月饼营销中的重要环节,具体可以分为6个部分:
1、了解客户内部采购的组织架构图,明确影响采购关键人的角色与职能分工。
画一张客户内部组织结构图,分析影响采购人员支持分布情况,哪些是支持我们的?哪些是支持竞争对手的?下一步对哪个位展开工作?做好前期准备,心中有数,有目标自然就能针对性展开工作。
2、与决策人建立良好的客户关系
了解客户的实际困难,从客户的实际困难入手,为客户解决实际问题。如:酒店月饼主要客户是企业,为酒店提供可供开发的企业名单等等。
3、分析影响项目采购的因素(项目评估的标准)并满足客户采购的需求
每个采购项目都有采购的评估标准,根据客户的采购标准来做投标方案,是达成采购的关键点,把产品与方案做到客户满意。
4、制定客户关系计划发展表
列出酒店客户表格,并对客户进行分类,根据重点客户与普通客户分类制定客户发展计划,制定开发进度与需要配合内容。
二、业务员培训,特别是业务拜访的技巧提升











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