“中国第一真”较真年份白酒创“蓝海”
后记:
利用资源优势,做品质文章
传统意义上,中国的名酒版图上,甘肃是没有名酒的,但这并不代表没有好酒。
名酒是基于拥有原料、工艺、环境、气候、历史传承、技术上的优势,但汉武酒业拥有陇上最大的年份原酒基地,现基酒的贮藏年份均在八年以上,而且是有得天独厚的稀缺贮藏条件,中国惟一的龙马宝穴循环“穴藏”。甘肃白酒业缺少名酒、二名酒,甚至全省性品牌,处在前几名的几个品牌虽然有一定的销量,但都成为不了甘肃的领导性品牌。汉武酒业的发展战略就是要以资源战略为立足,产品战略为先导,从甘肃的好酒向甘肃的名酒再到西北的名酒的路径进行发展。
目前,从甘肃酒水市场竞争来看,还是以拼力度的促销为主,一般就是三板斧——买赠、特价、抽奖,企业品牌意识不强,对品牌元素内涵关注还不够。汉武御酒要在这样的环境中成长发展,就必须要有自己的特色、革命性的推广手段进行与竞品区隔,也就是汉武御酒要利用好自身的汉代国酒、御酒文化及传承地域血缘特色精心打造属于自己的促销推广手段。现在以品牌运作见长的国家老名酒如泸州、郎酒等可能要改写甘肃酒水竞争格局,更可怕的是这些老名酒已经入乡随俗、放下了名酒的架子,在战术上更为灵活,他们科学地“一地一策”,更关注量身定做、切合实切的终端和渠道运作模式。
对于地产酒来说,目前必须做的功课是“区域为王,高筑墙”、并且要做品质文化。对于企业来说,吧台可以买断、促销可以买断、酒店也可以买断,但是不能买断消费者。能买断消费者的是品质、文化和时间。我的想法是先从品质上实现“破局”。中国白酒经过了多个阶段,最早的是作坊酒、接着是工业酒、广告酒,然后是品牌酒、文化酒,现在则是品质酒。年份酒的流行和名酒号召力增强都是品质回归表现。对于甘肃地产酒来说,完全可以在品质上做文章。现在的酒泉汉武酒业,就是从年份酒角度出发在省内市场破局,尖刀产品就是“汉武御酒真8年”。
汉武御真8年——中国可考证的真实年份酒的推出,不仅是我们对良莠不齐、暗流通动的中国年份酒市场的一个精准发现,也是中国白酒企业对社会对品质对良心负责任的一次行业性宣言!











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