“剩者为王”的中国糖果行业
1、 市场信息系统
市场信息系统包括资料系统、情报系统、反馈系统以及检视系统。目前，中小糖果企业的市场信息不健全不系统是一个普遍的现象，具体表现在：缺乏对自身产品销量的一个准确的掌握和动态的把控；缺乏对竞争对手的市场行为的战略眼光和具体的产品销量大致数据的了解；缺乏对市场行为有效的反馈和检视。
因此，对于糖果企业来讲，应对自身的市场信息系统进行规范，成立专门的组织和人员对自己以及竞争对手进行全面的把控。如：各项报表（区域销量、竞争对手动态、产品销量、品类动态）等健全和规范；对市场行为进行调查、检视组织的规范等等。
2、 流程管控系统
流程管控系统简单来讲就是过程管理，现在糖果行业主要考核销量缺乏过程管理，过程管理的缺失，使企业最终对企业失去感觉，找不着北，而只能是跟着感觉走。
过程管理包括三个方面：科学的组织架构，过程管理五原则以及激励制度的完善和实施。
糖果企业须建立起与自身企业发展状况相适应的组织架构，减少不必要的部门和开支，在过程管理的过程当中注重过程管理五原则的落实并要注重对队伍的激励才能在执行力上上一个新台阶。
过程管理五原则分别是：1）确定目标方向，也就是制订自己的营销战略规划，并制订出发展的方向和目标。
2）目标方向一定要明确，不能笼统。比如：目标是做中国第一硬糖商，那么第一是个什么概念，是怎么样的一个市场覆盖率，完成多少销量，占所有硬糖总销量的百分比等等，不能笼统。
3）目标方向经过努力可以实现，不能制订不能实现的目标。对于众多的中小企业来讲，要制订可实现的目标：比如制订为目标市场增量10%，而不能制订赶超徐福记等不能实现的目标。（超过徐福记只能是自己的梦想，虽说有梦想才有可能，这也只是随着企业下一步的不断发展壮大的未来的目标而已）。
4）目标可量化。即目标一定要能够量化，不能空洞，要以数据说话。
5）时间表，也就是排期。就是自身的目标在什么时间实现，具体的到什么时间达到什么程度都要非常详细的制订出来并指定相应实施办法、组织架构如何设置、人员如何配置和安排以及奖惩制度的确定等。
流程管控系统还有比较重要的一点就是激励，包括对经销商、对销售队伍、对渠道的激励等，只有激励到位，才能充分激发渠道每个成员的积极性。因此，需要糖果行业对组织的薪酬制度、经销商管理以及渠道利润规划和促销活动的点数进行科学的设定规划。
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