屈臣氏,标准化管理的魔力
时间:2007年12月10日 作者:袁耿胜 点击:
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,有开箱检查商品的,有复核数量的,对贵重物品必须第一时间开箱检查数量是否准确、是否完整、是否在保质期内,贵重物品在配送的时候会用红色的封条做记号,叫“红箱”。 (3) 货品转出/入程序,在店铺之间的商品转调,以保障商品灵活调换,但是也要执行非常严格的程序; (4) 退货程序,主要用于商品退回供应商以及仓库,所有的退货必须是在店铺收到总部采购部门的通知后才可以执行,在各种退货方式中,为了方便分辨,退货规定纸箱外应贴有箱头纸,并清楚的填写箱头纸、箱数,并贴上辨别色纸,如绿色表示退仓(供应商),黑色表示转货,红色表示退仓(陈列),紫色表示退物料和文件,橙色表示坏货和寄存; (5) 借货程序主要用于总部有时向店铺借一些商品做样本使用,借货规定必须在两周内归还; (6) 坏货、过期商品处理程序,对于分店过期或者损坏不能销售,也无法退还给供应商的,由店铺每周进行一次坏货处理,总金额控制在店铺销售业绩的千分之四以内,区域经理为确认授权人,处理后的商品在保安部的监督下销毁。 (7) 对于即将过期的商品,为了减少损失,一般申请采购后作出折价处理,日用品在有效期半年做八折处理,三个月作五折处理,一个月作二折处理,食品在一个月内八折处理,半个月五折处理,一个星期二折处理。区域经理为折价授权人。 4、 店铺操作流程标准化 (1) 日常电脑日始、日结 (2) 电脑资料接收与更新操作 (3) 电脑密码使用规定 (4) 每月店铺检查 5、 店铺保安安全标准 (1) 店铺的开启与关闭 (2) 顾客遗留物品处理 (3) 偷盗处理 (4) 员工操守准则 (5) 商品防盗 6、 办公室管理标准化 外人很难有机会进入屈臣氏店铺的办公室,这里是指挥店铺运营的中央地带,没有管理者的允许,一般员工都不得擅自进入。在屈臣氏的办公室你会发现,几乎所有店铺的办公室都非常一致,非常整洁。这就来源于屈臣氏对办公室布置、











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