鲁花VS金龙鱼：油脂巨头的对阵细节
时间:2007年12月10日 作者:王新业 点击:
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淡季进行渠道促销，一般以买赠或价格优惠的方式鼓励渠道进货；旺季在终端搞促销拉动销售帮助渠道消化库存。同时，值得一提的是“鲁花”品牌塑造也是相当成功的。各种手段的相互配合，硬生生地将中国食用油消费者切割出花生油一族，并通过推出“40%花生调和油”打造出一个围绕“鲁花”品牌的高端消费群。而调和油、花生油等就具有较高的品牌附加值。鲁花很好地把握了这一点，抢占花生油这个定位，高价成为“鲁花”分割并占据高端食用油市场的手段，当然过硬的质量、强有力的促销保证了分割的成功。
其实，受市场需求平淡及货源充足等因素的影响，进入2007年3月中旬以来，国内油脂市场整体交易平淡无奇，大部分品种价格不同程度地出现小幅回落态势。有业内人士分析，过去食用油投资门槛低，使得市场上良莠不齐，充斥着大量生产工艺、产品质量不达标的中小企业。相关资料统计，目前全国共有各类食用油生产企业16000多家，大小品牌500多个。由于目前油价的回落有一部分原因是原料成本下降所导致，2007年国内外市场食用油原料大豆和油菜籽相对“欠收”，相对应的市场价格一路狂升，因此也会造成食用油市场价格的逐步走高。
作者：王新业，邮箱：jack_5151@sina.com
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