如何让奶酪动起来
时间:2007年12月05日 作者:铭泰.铭观 点击:
加入收藏 有效营销
务是创造良好口碑的关键环节。开展服务营销的目的就是要通过优良的服务来赢取消费者的口碑，不但要让使用过产品的顾客在消费人群中产生原了能裂变般的口碑效应，还要尽可能长期缔造顾客的忠诚度。我们不但要为顾客提供最周到的全程式服务，来赢得消费者的认可，还要利用增值服务使消费者获得向他人炫耀的资本。我们可以从消费者的实际出发，为其提供可口的奶酪加工食品的烹调配方；又或是建立会员俱乐部，使爱好奶酪食品的人有交流的平台；也可以举办营养大讲堂，让消费者获得更多的营养知识。消费者在获得更多的服务后自然会觉得购买该产品物超所值，从而形成对品牌的忠诚度。雀巢公司旗下的Buitoni品牌，就通过建立俱乐部的服务营销方式逐步壮大自己的消费群体。他们首先建立了对烹煮意大利食物有兴趣的消费者的资料库，然后邀请这些消费者参加家庭Buitoni小屋俱乐部。那些响应邀请的人可以收到一寺介绍意大利生活方式的资料和全彩色的新闻季刊，还有意大利通心粉食谱和优惠券。此外，还有周末美食烹调聚会，品尝新产品的机会，获得赠品及如何筹划意大利式通心粉盛宴的建议等等。俱乐部成立以后，由于良好的口碑效应，会员人数不断增加，产品的销量和消费者的忠诚度有了极大的提高。
其次，通过赠送产品或礼物的方式，让消费者在向朋友展示的过程中使产品得到传播。收到礼物或捡到便宜的人一般乐于向别人展示自己的所得、炫耀自己所得到的便宜，并且乐于谈论赠者是谁、赠送地点或谈论事件过程，同时还会鼓动他人参与。如果企业巧妙地利用消费者这一特点，也可以收到良好的口碑效果。
口碑营销不是取巧，它要求企业对各项基础工作要做得非常细致，到位并持之以恒，只有产品和服务水平超过顾客的期望才能得到他们的推荐和宣传。
第三步，品牌体验赢得客户忠诚
对于一个品牌来说，营销模式万变要不离其宗，一切都要服务于一个主题，那就是品牌的诉求。星巴克、苹果、哈根达斯之所以如此深入人心，就在于它的体验营销与品牌定位的完美契合。
要通过品牌体验赢得客户的忠诚，关键要进行品牌体验式的促销。简单为品牌创造一个内涵是不够的，我们必须要在相当长的一个时间段内，在不同地点，通过不同的形式，进行不同形式的体验促销，演绎、传播品牌独特的体验诱因，吸引更多的人参与体验，实施品牌的体验营销。从而充实丰富品牌内涵，活跃品牌。品牌体验最好的例子就是“动感地带”，它的目标客户群是15～25岁思维活跃、崇尚个性、追求新奇的年轻人。针对这一消费群体的特点，“动感地带”确立了“时尚、好玩、探索”的品牌定位。中国移动不仅从业务组合、广告宣传上强调“动感地带”的品牌个性，而且通过“街舞挑战赛”、“周杰伦演唱会”、“结盟麦当劳”等一系列与通信业务无关的活动使这一品牌深入人心，引发了年轻人的
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