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中小型酒业企业怎样做品牌

时间:2007年11月27日  作者:尚阳  点击:   加入收藏   有效营销
乱,是由于产品大都雷同类似,显得一时难有亮点,而对细分市场的关注却十分不够,市场还有空间有待挖掘开发。如根据女性的特点和需求开发的青梅酒、果酒就很受欢迎;根据老人保健的需求,南街村开发给了银杏酒;还可推出节庆酒,如红白喜事、中秋团圆、清明祭祀等专用酒,给酒业赋予更多的文化内涵,使消费者在情感上引起共鸣,乐于接受。目前有些企业已经注意到这一块潜力巨大的市场,市场上也出现了诸如此类的产品,如“中秋明月酒”,该产品在外包装设计、名称、定位等方面进行了独特的诉求,体现了人们盼团圆的情感,可惜是在市场运作上不得力。枝江大曲是中低档酒业,它选用香港著名影星大傻为形象代言人,将产品定位于普通的工薪阶层等中低档消费者,使消费者在饮酒的同时感到豪爽之情,在市场上占有了一席之地,取得了较好的成绩。在江浙一带,人们都爱喝加饭酒、女儿红,对之十分青睐。可见,准确的品牌定位是企业成功的重要因素。

  中小型酒业企业因资金实力所限,不可能全面出击,应做好区域市场,建立稳固的根据地。企业应根据企业的综合实力,集中所有优势资源,选择合适的目标市场,进行精耕细作,逐渐在区域市场形成绝对的优势,为以后的扩张打下基础。企业站稳脚跟后,在能掌控的区域里,根据市场情况及消费者需求,开发出新产品,逐步扩大优势。此法可作为中小型酒业企业的核心战略,当然还需配以正确的品牌战略、运营战略、宣传促销攻势、优秀的销售队伍和经销商队伍及有效的执行力。

  企业仅有好的产品、好的创意是不够的,更重要的是执行。中国人不乏好的创意,但缺乏的是管理和执行力。这次糖酒会上,有很多新产品,其中不乏有好创意的产品,在名称、包装、诉求上都有比较独特的亮点,但专家们认为,一年之后其中99%的产品是经不起市场考验的,只有1%的产品可能在终端看得见,在市场的汪洋大海中苦苦挣扎,稍有不慎,就会被风浪淹没。为什么会出现这种现象呢?主要是这些企业只顾短期的利益,没有考虑长远的发展,花大把大把的钱搞宣传造势,设计漂亮的包装和亮点,目的是为了招商、圈钱,想通过经销商去做市场,自己不想下苦功,自己不想负责任,没有系统运作市场的各项支持,更谈不上建立品牌。企业只有对产品品牌进行系统的战略规划,制定出较完善的可操作的市场运作方案并落实下去,才可能不会成为一闪而过的流星。   

  如何加强执行力?笔者认为,首先企业在进入市场前,应进行充分的市场调研、系统的策划,寻找到产品独特的诉求点和个性,使其在众多的产品中跳跃出来,吸引消费者的目光、满足消费者的需求,在消费者心目中树立起自己的品牌个性。

  其次,企业要在做销量的同时把品牌的各种要素进行有机的整合,不断提升品牌和企业的形象,为以后做好品牌埋下伏笔。酒业企业在品牌建设上、形象战略上的竞争水平不高,因此必须在市场网络建设的过程中把握消费者需求,从形象、品牌的高度上把握市场,在开拓市场、提升销量的同时树立

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