解密酒类疯狂营销
时间:2007年10月23日 作者:戴晓虎 点击:
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然兴起了。而在酒店中点酒，常常会相互影响，酒店之间也相互影响，当酒店里的某个酒类品牌占有一定份额时，这个品牌在区隔市场和终端领导渠道作用就几乎形成了。因此我们说，酒类企业要想尽快且全面启动区隔市场，不在酒店上下功夫几乎是不可能的。然而，谈到酒店营销，许多酒类企业都会不寒而栗，原因何在？原来在酒水在酒店这个的销售环节的费用门槛很高。这其中重要的费用是酒店的进场费、上架费、陈列费、上菜单费、消费者促销费、买断促销费用、逢年过节的礼品费、从服务员高额开瓶费、主管到老总的各个环节打点费、中秋月饼费等大量的公关费用，名目繁多的费用和灰色费用，使得一个10来个包厢到50个包厢的费用可以从几万到几十万不等。一般情况下，包厢数量和装修规格、酒店声誉好坏、上座率的状况有决定性的要价因素。而在一个地方比较有影响力的酒店其实并不是很多，所以在众多厂家的哄抬下，鹬蚌相争、作为酒店坐享其成，获得巨额的厂家赞助费用。
正如一个酒类经销商说的：这些费用虽然看似是我们经销商和商家出的钱，但最终都是计算在产品的成本里，消费者肯定也是分担这个成本的一个环节。而市场总有捷足先登者，他们抢占市场的先机，控制住多数生意好的酒店，让后来者只有来血拼，而且拼了，结果还未可知。所以才有某某白酒品牌在特定的酒店的包厢里免费赠酒给消费者，还要给酒店大量的补偿，从这个真实的故事，可以想象，酒类竞争到了何等疯狂的地步。
戴晓虎先生：首届中国酒业金爵奖获得者、商道营销首席顾问、多米国际营销传播机构合伙人。1995年从基层业代做起，11年市场一线营销管理实操经验，历任办事处主任、区域经理、市场部品牌经理、新产品研发经理、分公司总经理、、大区总监、营销总经理等职。著有系列文集《跨文化区域营销》、《营销的道与术》、《公关
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