机会,就在下一刻出现

时间:2007年10月15日  作者:世纪福来 娄向鹏 张正  点击:   加入收藏   有效营销
营销中要高度重视渠道终端的力量。徐福记就是其中的成功典范,徐福记采取在全国大中型商超实施散装专柜战略,不仅成为糖果市场里的一匹黑马,而且创造了糖果销售的新型售卖形态----散装柜。由于抢先占据现代零售渠道的庞大资源,徐福记甚至改变了消费者的糖果消费习惯:在同一个价格空间里可以满足从糖果到糕点的多种口味需求,散装柜成为留住消费者脚步、捕捉休闲消费的有效手段。

  渠道终端的创新也是营销的创新,糖果为什么非得在商超里卖,在报刊亭卖行不行?我看在在娱乐场所、在旅游景点卖更没问题。功能化糖果在药店、在医院小卖部卖行不行?其实完全可以。石药果维康维C含片能够走进商超,普通糖果为什么不能走出商超?!

  3、营销还要精细化

  细心体察消费变化,提高消费者的满意度,糖果营销还要精细化。

  比如在产品口味上,为什么糖一定那么甜?让它的味道变得清爽清淡一点难道就不叫糖了吗?在产品的方便性上,有没有方便汽车驾驶者吃的糖?好像没有,开车的人要想吃糖,要剥开糖纸,很麻烦,弄不好粘一手黏糊糊的,口香糖的热销不仅仅因为它是口香糖,它用小小的盒装着,卫生,方便取食,这些时尚性的优点其它品类糖果要好好借鉴。在包装上,现在不是散装就是包装太大,或者是包装内的品种只有一种,太单一。现代主流消费者购买食物总是精致、量小、次多,糖果企业你注意到了吗?等等,诸如此类,糖果营销可做的文章还很多。

  诚然,糖果业是最传统、竞争最激烈的行业之一,但它绝不是竞争水平最高的行业。社会总是在变化在发展,因此,营销也一定没有尽头。

  本文原载《糖果》2007年7月号,发表时的题目是“产品和营销

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