白酒业2010＇：正当“回趋势”
时间:2007年10月09日 作者:万兴贵 点击:
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；剑南春酒体中含有众多有益于人体健康的高级脂肪酸；剑南春酒体中含有众多有益于人体健康的酯类物质；剑南春酒体中含有众多有益于人体健康的醇类物质”；再到2007年山东泰山特曲提出的“小窖发酵”等等，所有的一切，都只在诠释一个趋势，即关注酒品质本身对消费者的健康状况。或者说在关注消费者喝酒时的感觉和体验价值。这是“广告酒”、“概念酒”向“品质酒”发展的明显标志。
笔者以为，这预示着白酒业正当一种趋势，即传统白酒的价值回归和品质酒的消费回归。理性战胜浮躁，是白酒业近10年混乱中谋求理性发展的最好境界。中国名酒，为什么愈来愈成为中国白酒市场的竞争力主角？靠OEM成长起来的“真正品牌”，除了“金六福”、“浏阳河”等少数几个品牌外，还有谁？从过去的“简单卖什么”，到现在的“请看消费者喝什么”，这是一个360度的全视觉转变，让愈来愈多的酒厂和OEM商在新一轮市场竞争中迷失方向。广告不再是“市场救命草”，一味的广告，始终抓不住消费者的心，让愈来愈多完全依靠广告成就其短暂市场效应的酒品牌，渐成过去时，并大有退出市场之势；终端比拼不再奏效，一味地靠终端拉动，获得短期消费认可的品牌，正遭遇终端成本上升、竞争激烈和消费者理性的考验，被终端盘剥后利润所剩无几的尴尬，酒厂和经销商不得不思考终端给白酒业渠道模式带来的新变化和谋求渠道新趋势；传统营销手段失灵，恶意招商严重影响厂商信任关系建立，娱弄式的促销和自娱自乐式的推广，愈来愈让消费者感到上当受骗和疲惫不堪-----，如此这些，无疑成为酒厂和
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