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高档酒竞争:从品牌转向渠道

时间:2007年10月06日  作者:黄佑成  点击:   加入收藏   有效营销

  目前的高档酒市场可谓是潜流暗涌,在激烈的市场竞争中格局演变、品牌更迭、战术转换等等正在一幕幕的上演着。《糖烟酒周刊》作为业内权威媒体,对此不能漠视。为此,我们从本期开始推出系列文章,与业内厂商、营销人土共同探讨当前高档酒竞争中的新趋势和新话题。———编者按

  对于高档酒的营销,人们一直认为,关键是品牌。如一位业内人土所言,当我们把白酒定位于高档白酒时,关键要解决的是怎样提升品牌,怎样去满足我们预期消费者的需要,包括物质需要和情感需要。但是,市场操作现状并非如此。高档名酒分明正在调整重心,从品牌形象打造下移到渠道拼抢上。而另一部分厂商运作高档酒时则避开了投入“无底洞”式的品牌工程,直接通过渠道竞争来分食市场。

  品牌鏖战:成功<失败

  提起高档酒的品牌战略,铂策划的陈奇锐总监认为,首先,提升品牌知名度,其次是提升品牌的美誉度,最后是建立品牌偏好。 金剑南营销总监李建华也曾向记者表示:没有品牌、没有知名度的高档酒,是在欺骗市场!但这样一个品牌战略注定要投入更多的资金、人力、物力资源。

  从市场上看,五粮液、茅台的品牌工程自是不必多说,而新派高档酒中的水井坊、国窖·1573、金剑南等轰轰烈烈的宣传造势更是有目共睹。在目前的高档酒品牌战中,以水井坊、国窖·1573最为突出。两者颇有相似之处:(1)水井坊与国窖·1573的品牌操作手法非常相似,水井坊的“中国白酒第一坊”、国窖·1573的“中国白酒第一窖”,均是依靠公关概念的炒作而成名,通过文化创新而成功。(2)在宣传推广与市场培育上均是大投入,这样的大手笔在市场上是比较罕见的。在央视、地方台以及其它平面媒体上,水井坊、国窖·1573更是频频亮相。

  但在当前的市场上,像水井坊、国窖·1573这样大手笔运作且颇有成就的品牌并不多见。而这种品牌战也暴露出了两个关键问题:一是高档品牌诉求区隔不明显。高档白酒品牌在传播诉求方面,同质化多于差异化,而这是品牌塑造的大忌。部分高档品牌甚至没有明确的品牌塑造思路,仅仅希望以广告轰炸加上公关炒作来启动市场,这样的结果是消费者对高档白酒品牌的关注度开始下降,真正的消费群体无法从传播中建立明确的品牌认识与品牌联想。二是高档酒的品牌打造工程投入是个无底洞。如一家高档酒企业的老总指出,高端白酒品牌在前期的市场投入时,需要大力度的品牌培育和市场推广,不但在品牌升空的媒体宣传上,更在于品牌落地的市场运作上。现在市场上的许多高端白酒品牌,都不能良性的做到这一点。

  品牌鏖战既难以炸开市场,又消耗巨大,这一个现实难题,像一块大石头摆在了许多高档酒经营者的面前。为了继续生存,很多企业不得不绕道而行,另辟奚径。

  在渠道竞争中“偷”生

  现在的市场,正在向我们展示高档酒竞争的另一个层面:从品牌形象工程转向渠道竞争。这种转变不是说完全抛弃了品牌以及文化形象的诉求,而是指当前高档酒竞争的重心发生了转移。在渠道创新、终端操作下大力气,拉动市场,推动品牌建设,是高档酒市场竞争当前较为明显的一个态势,即便是品牌打造已经颇有成就的一些大牌企业也不例外。五粮液、水井坊、国窖·1573等品牌不约而同地在向终端深度开发的

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