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中小保健酒企业如何在竞争中活出样子来?

时间:2007年08月29日  作者:于斐  点击:   加入收藏   有效营销
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  保健酒中为什么不可以产生“水井坊”这类超高端的奢侈品性的品牌?如此话法不意建议保健酒品牌模仿水井坊,而是希望从水井坊的成功突围中有所启迪。 

  产品定位差异化

  走高端礼品酒定位的椰岛鹿龟酒的定位广告语是“送给父亲的补酒”。如果同样想在产品定位上走情感路线,既然已经有了“送给父亲的补酒”为什么还没有人喊出“送给老公的补酒”呢?著名品牌营销专家于斐先生曾经指出,如果走理性、功能路线,既然大家都在宽泛的保健功能上打拼,为何不能在某一细分市场与具化功能上作文章呢?络路通酒抢了“中国首款一喝灵风湿酒”的名头,为何没有不能有“中国第一健胃酒” 、“中国第一排毒酒” 呢?

  保健酒企业由于没有现成的发展模式可以仿效,基本上是“摸着石头过河”。在市场推广的前期,产品的战略定位缺失,也就是不知道自己的产品是该打文化牌,还是该打功能牌,认识上模糊。

  一个好产品在营销中有否相互固定的卖点,麦肯锡公司营销顾问热内·黛认为要注意两条标准:一是产品要有某种独特性,或在外观、或在功能、或在用途、或在价格等等;二是产品要适合做口碑广告的潜力,而且这种潜力看的见,摸得着。作为新品类的保健酒,其营销出路究竟何在?战略突围之策略究竟有没有?蓝哥智洋专家团队指出:保健酒企业的发展与壮大,一定有出路。

  ◆稳健是企业生存的基础

  目前中国许多保健酒企业相比于致中和的稳健甚至有些保守,很多企业在条件不成熟时就盲目的扩张,迅速的铺开网络后,只能粗放式经营,结果可想而知。这样的例子不胜枚举。

  保健酒由于其自身的可供开发产品空间非常巨大,可以适当拓宽产品线结构,在当前产品高度同质化的时代,差异化产品、差异化营销就是出路。“椰岛鹿龟酒”以亲情化、感性化作为产品与消费者的最高利益纽带,与其他产品的功能概念区别开来,降低替代品竞争压力,扩大了消费面。“宁夏枸杞红”以其独特的产品差异“枸杞”作为突破口,顺利切入市场

  ◆品牌是企业长久的根本

  我们可以发现保健品市场没有优秀的品牌,只有知名的品牌,这除了保健品行业发展时间较短外,跟保健品企业不重视品牌经营也有关系。而中国酒文化源远流长,茅台会一直流传下去,五粮液最重要的资产也是其品牌的价值。 保健酒的消费者同样也是酒文化的认同者,习惯了一种产品后会较为忠诚的延续下去。消费者看到市面上各种各样的“养生酒”、“鹿龟酒”、“枸杞酒”等,实在分不清谁是谁。这就是因为目前很多的保健酒企业盲目的跟风,只注重产品而不注重品牌。

  企业要向规模化过度发展,就必须注重品牌建设,为了适应保健酒的品牌建设,就必须加强企业的新产品研发和开发能力,提升产品自身的市场竞争能力,强化正确引导,树立新形象。重点做好形象与品质的关系,同时提高消费者对品牌的认知度,从而达到产品知名度的进一步提升和扩散。 

  ◆科技是企业创新前进的动力

  所以,现在的保健酒企业的老总们,再不能抱着

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