啤酒行业利润结构分析与利润提升策略
三、啤酒消费结构还没有发生本质的改变。虽然近年来中国经济的快速增长推动消费升级，带动中高档啤酒市场迅速发展。但中国作为农业大国，中低档啤酒的消费市场在很长一段时间内还会保持在70%左右的份额。而对大多数啤酒企业来说，80%以上的产品都集中在低盈利率的中低档产品上。这必然会影响行业整体利润率的提升。
四、一些区域市场低价竞争还会存在。一些区域市场如河南、江西、湖北等由于供求矛盾过分突出，一些地区因地方保护和税收不均衡因素没有彻底消除，大量小型啤酒企业依然没有被市场所淘汰，低价竞争还会存在。这必须对优势企业的产品结构和利润升级产生不良影响。低盈利能力的中小啤酒企业本身也会降低啤酒行业的利润水平。
但从国内经济大环境的走势和啤酒行业宏观形势的分析，我们认为啤酒行业逐步走向良性发展的轨道，行业利润会缓慢的提升。
那么啤酒企业如何积极利用逐步优化的外部环境，抢抓机遇，创造和利用自身资源，采取有效策略实现利润快速提升呢？
啤酒行业利润结构分析
啤酒企业老总们经营感叹的一句话是：生产啤酒的企业几乎在是为经销商们打工。事实也是如此，由于啤酒市场竞争的日趋白炽化，渠道竞争尤其是终端的竞争日甚一日。举例来说，一箱在社区便利商店零售30元左右的啤酒，一级商的利润约3元/箱，二级商利利润约3元，零售商利润约2元/箱。而企业除过巨额的市场投入尤其是动辄上万甚至数十万的终端单店投入，以及广告费、营销人员工资，企业的净利每箱能在1元/箱左右已经是效果非常好的了。据全国啤酒行业协会最新数据显示，目前全国啤酒业平均吨酒利润为70元，行业利润最高啤酒企业的也不过420元/吨，也就是说吨酒利润最高的企业单箱利润也就4元左右。而终端尤其是酒店和夜场终端在收取厂家巨额的进店费、专场费的同时，
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