打造方便食品的第二种气质
人性化包装,突破马口铁罐包装的“冷”
多年来,市场上未变的方便粥马口铁罐产品形态,使消费者已经厌倦了传统的方便粥形态。心灵粥铺从内至外,必须令人耳目一新的感觉,使其在终端卖场脱颖而出。
为此,我们大胆改变方便粥市场一贯的包装形态,区别以往铁罐头造型,采用人性化煲状包装及袖封技术,既有利于微波炉直接加热,又无形中提升了产品的价值感、私密性与专属性,如同母亲为远方游子精心煲出的爱心粥品,激发人群购买欲望。
传播的心灵对接:“都市快慢餐主义”引领美食风尚
在产品价值提升基础上,如何将此信息精准有效地传达给消费者,广告传播主题起着至关重要的作用。现代生活节奏越来越快,大部分职场都市人压力越来越大,身体状况亦亮起红灯。如何既适应快节奏生活,又能保持积极良好的身心健康状态?成为摆在众多都市白领面前亟待解决的核心问题。
目标人群所希望得到的一种理想生活状态,其实是一种方便快捷的快餐与慢慢享受的慢餐文化的相融,在进一步思考中,我们柳暗花明地发现:心灵粥铺的核心价值,与解决我们目标人群生活现状形成完美对接。“都市快慢餐主义”核心主题开始浮出水面,快慢相融,又营养有道,所到之处,引领当地美食风尚。
以样取市,打响广州市场第一炮
依据品牌策略,心灵粥铺不能囿于海南之地,必须走出去,让更多的消费者了解并购买产品。打造样板市场,成为拓展销售版图并进军全国的关键一战,出奇制胜的样板市场攻略,才能逐级铺开战局,稳扎稳打,步步为营。首战告捷,才能鼓舞士气,旗开得胜,才能持续壮大势力范围,才能先发制人。
选择什么样的样板市场,才能以较小成本并在较短时间内,获得市场更大反响呢?
在前期的市场调研中,我们发现鸽粥只在南方部分市场有一定的认知基础,而在其他地域,多数人群对其认知度较低,甚至无法接受。所以,首先必须选择容易进入的南方城市,在对南方市场摸查与走访中,经过多个城市比较,广州成为我们首选。
广州是华南区域性中心城市,综合经济实力、零售商业均位居全国第三。广州人文气息较浓厚,知识密集型的企业极多,商圈集中,是“漂泊未定型人群”的聚集地之一;广州有2000多年的开放贸易历史,其中零售商业尤其发达,精品店星罗旗布,门庭若市,如屈臣氏、7-11店;主流大型商超鳞次栉比,生意兴隆,如家乐福、好又多、百佳、万佳,城市消费水平高。这些都为成功打造样板市场提供极其有利的条件。
以我为主,精选渠道突显价值














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