区域品牌,你大胆的往前走!

时间:2007年07月27日  作者:世纪福来 张正  点击:   加入收藏   有效营销

谈区域性食品企业走向全国的困惑与出路

  一、中国食品市场的区域品牌现象

  21世纪福来传播机构发现,区域品牌是一种现象,在食品业表现得尤为突出。

  近十年来,我国食品业平均每年以10%的速度递增,成为国内第一大产业,食品业年产值早在2002年就突破了1万亿元。与此繁荣景象不相适应的是,在种类繁多、产品数量浩繁的食品业,90%以上是中小企业,产业集中度和品牌集中度非常不够,区域性小品牌众多,全国性品牌少,在许多类别里远远没有形成集中而稳定的市场格局。

  就拿食品中的大类别来说,在糕点、糖果蜜饯、酱腌菜、调味品、肉及其制品、粮食等类别里,全国性大品牌少,集中度很低,有限的区域性知名品牌分别散落在各个区域市场中。

  他们中间有的活得还算滋润,经营状况起伏不大,但是“腿短”,总也走不远。在家门口呼风唤雨的,一出本市本省就不行了;有的是本区域某一类食品产业的拓荒者,比方一个企业经过艰苦卓绝的奋斗终于把薯片做成了,打开了市场,但身后冒出来众多模仿者、跟随者。开拓者想快跑,但与跟随者总也拉不开距离。这些区域性企业想摆脱混战,提升品牌,做强做大做品牌,但苦于无方。他们像是被囚在笼中的雄狮,空有满腔的宏伟抱负,不知怎样才能把市场做到全国,把品牌做到全国。以区域品牌扎堆的许多地方烟酒企业为例,纷纷提出大品牌大企业大市场的战略措施,但真正实际上把市场做向全国把品牌做向全国的少之又少。为什么只听楼梯响,不见仙人来,关键是没有找到正确的方法!

  任何巨型企业、著名品牌都是从小到大、从区域到全国到全球的。云烟品牌群、蒙牛、可口可乐,哪个品牌一开始不是区域品牌?! 

  近年,福建的达利、银鹭、雅客、福马、亲亲、盼盼等食品企业接二连三地从区域品牌成长为全国品牌,还有以三全、思念为代表的河南冷冻食品品牌群,以洽洽、真心为代表的安徽炒货品牌群,他们的成功都给区域性中小品牌以良好的启示。

  不想做强做大的企业家几乎没有,市场征战,不进则退。相信任何一个有着远大抱负的企业家,不会满足在区域市场中做山大王,他们一定像是雄狮,正在攒实力、练内功,冲出区域,走向全国,走向世界!

  二、食品业蕴含着众多大品牌机会

  关键是思路,思路决定出路!

  诚然,食品行业是市场竞争最激烈的行业,但不能因此就说它是很难突破的行业,相反,我们应该更加清楚地看到,食品业是为“嘴”服务的,具有市场巨大、无限的多样化、可替代性强、尝试性强、产品力强就会引发反复购买的特点。因此,食品行业充满了众多颠覆市场、后来居上的机会。当初可能没有多少人想到,小小的“洽洽”瓜子一年做到了七亿多。

  请注意这样一个现实:有众多食品品类至今没有出现强势的全国品牌;有众多食品品类只有一个全国品牌,一枝独秀,远远没有形成因竞争所形成的两强独霸的稳定的市场格局;更有数不清的美味食品品类中至今还停留在民间手工状态中,没有被工业化、商品化、品牌化、全国化……。

  从区域市场中冲出来,外面世界更精彩!食品业是孕育大品牌的最好最肥沃的土壤,任何时候都不必言晚!

  三、丢掉安乐思想,认清问题症结,找到打开牢笼的钥匙

  许多区域品牌在向全国品牌的成长过程中遇到的第一个困惑是,区域品牌的种种烙印和成功模式成为走向全国的羁绊,像是一个无形的牢笼,把他们束缚住了。

  这是怎么回事?其实突破区域品牌的难点在于,只缘身在其中!区域品牌特有的成功要素正是走向全国的“牢笼”!我们必须认识到区域品牌之所以成为区域品牌的原因,然后才能突破它!

  第一,区域品牌对消费者需求更熟知,有更好的对位,消费者满意度高。

  优秀的区域性品牌,在本区域内拥有众多的忠诚消费者,这些市场优势都是由于其区域性的品牌文化

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