打好组合拳 创出新天地——浅谈整合营销传播在餐饮企业中的应用
时间:2007年07月27日 作者:吴之 点击:
加入收藏 有效营销
菜、儿童菜单、中老年人菜单、情侣菜单等。
五、餐厅形象营销
对餐厅的形象进行设计策划，比如在店徽的设计、餐厅主题的选择、餐厅的装饰格调、家具、布局、色彩灯饰等方面下功夫，使之起到促销的功用。
如大清花饺子楼的满族风情；如人民公社等等；
六、文化营销
随着人们追求高品位生活及幽雅的就餐环境的需求，为餐厅赋予某种文化气息或挖掘企业自身的文化内涵，让餐饮企业也成为文化氛围浓厚的场所，来吸引消费者。
如敖包香会的文化餐厅营销等；
人们总说，在呼市做什么营生都不如开饭店赚钱。
这既说明了呼市餐饮企业市场前景的广阔，也说明了餐饮企业的竞争的激烈。
为了能避免，“你方唱罢，我登场”，“各领风骚三两年”的悲壮命运，抛弃单一的宣传传播手法，采用有效的整合营销传播手段是呼市餐饮企业迫切需要的。
作者：吴之，中国品牌研究院研究员、营销策划师、内蒙古先行品牌策略机构品牌传播顾问、多家财经类媒体特约记者，7年营销实战经验，长期研究服装、传媒、快速消费品等行业“地头蛇如何变强龙”的区域品牌发展研究；历任：大区经理、企划总监等职务，曾成功服务：蒙牛乳业、西远裤业、工贸金店、云贡普洱茶等企业。邮箱: menggubao@gmail.com
-
注意：本网所刊登的文章，均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。