石家庄白酒市场调查
时间:2007年07月12日 作者:马金同 点击:
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◆消费市场分析
石家庄白酒消费市场一般分以下几种：
普通百姓朋友聚会，消费所选择是中低档的，其选择的白酒也是在25元以下的。所追求的目标为经济实惠。主要有道光廿五、板城烧、黑土地、泥坑、石门烧、绵竹大曲、金六福等，市场与消费大众同属于多头并存的势态。
而一般业务往来都是在中、低档饭店酒楼，所消费的白酒其价格是在25～80元之间的。这部分消费主要以板城烧锅、黑土地、道光廿五、丛台、老白干等为主，竞争格局是多头并进，竞争激烈，属于大众消费阶层经常消费的，市场潜力巨大。从外包装来看，各厂家都注重了外包装的形式形像，无明显的差别。
重要客人、亲密的合作伙伴、上级检查工作，主要消费酒是80元以上的，这一价位的酒很多，像小糊涂仙、剑南春、郎酒，更高档一点的茅台、五粮液等，这种档次酒市场竞争非常激烈，属多头并存形势，尤其是80～150元之间的白酒，这个档次的白酒竞争更为惨烈。可选品种之多，令人目不暇接。消费者往往跟着广告走，广告诉求多，眼球经济就好，喝者就多，反之，喝者廖廖无几。
石家庄白酒市场竞争十分激烈，但与其它地区不同的是石家庄市白酒的竞争，不是来自本区域的地产酒的竞争，而是来自外埠的强势竞争，本地也有介入但从份额来看，实在难成气候。从石家庄市场来看，高档酒主要有五粮液、茅台、剑南春三者在无第四者之境相互撕杀，三者组成的高档酒市场几乎无人能撼动。中档酒竞争激烈，看的是酒厂的实力，几番竞争博杀下来，回头一看，还是那几种。低档的是以本地、外县市为主，像石门烧、泥坑，简装板城烧、三井十里香等则更是为了蝇头小利而拼得你死我活。
市场整体的低迷使竞争变得异常残酷，尤其是中、低档白酒。石家庄市普通市民（白酒主体消费群）的平均收入在500～800元间，一般的请客、送礼消费中档酒（20～80元）较多，自饮则以10元以下的酒居多，所以中低档白酒竞争惨烈，呈两极分化趋势：低档酒比价格、比实惠（装量的差异）、比口味；中档酒则努力向高档酒靠扰，比实力（以广告“烧钱”为甚），比包装，比文化，以利于市场价格攀升。低迷的市场对于高档酒影响不大，因其目标消费群非“公”即“款”，不存在经济问题，这也是高档酒市场的迷人之处，而这个市场在整体经济形势影响下，其容量十分有限，难以扩大，且竞争惨烈，诸多的中档酒想“鲤鱼跳龙门”只可能是“九死一生”。
◆石家庄市场目前高中档白酒排序
高档白酒：五粮液、茅台、剑南春
中档白酒：道光廿五、板城烧锅、黑土地、半亩地、东北庄园、百年公主、丛台酒、老白干、天庄酒、全兴大曲……
低档白酒：简装板城烧、石门烧、泥坑、绵竹大曲……
◆关于东北酒
近年来，东北酒在石家庄着实火了一把，不知道石家庄人是喜欢东北人的那股子豪爽而爱屋及乌的爱上东北酒，还是东北酒本来就口味独特而让人回味无穷。道光廿五、黑土地、东北庄园等等，也不见做过多少广告就似乎莫名其妙的火了起来，它们到底赢在哪里呢？
黑土地进入河北之初，因自知势力平平，所以没有直接进攻省会。而是采取了“先围后打，曲线称王”的战略。先从廊坊、保定、唐山、邯郸等地级市做起，逐一击破，在积累了资金与经验后，便开始全力进攻省会石家庄。当时黑土地的总经销丰实商源贸易有限公司老总封立宏更是石家庄白酒界的门面人物，通过厂家前期积累的丰富的市场经验，再加上丰实商源成熟的网络基础，黑土地一举铺遍省会每一个角落。从此各种各样的
石家庄白酒消费市场一般分以下几种：
普通百姓朋友聚会，消费所选择是中低档的，其选择的白酒也是在25元以下的。所追求的目标为经济实惠。主要有道光廿五、板城烧、黑土地、泥坑、石门烧、绵竹大曲、金六福等，市场与消费大众同属于多头并存的势态。
而一般业务往来都是在中、低档饭店酒楼，所消费的白酒其价格是在25～80元之间的。这部分消费主要以板城烧锅、黑土地、道光廿五、丛台、老白干等为主，竞争格局是多头并进，竞争激烈，属于大众消费阶层经常消费的，市场潜力巨大。从外包装来看，各厂家都注重了外包装的形式形像，无明显的差别。
重要客人、亲密的合作伙伴、上级检查工作，主要消费酒是80元以上的，这一价位的酒很多，像小糊涂仙、剑南春、郎酒，更高档一点的茅台、五粮液等，这种档次酒市场竞争非常激烈，属多头并存形势，尤其是80～150元之间的白酒，这个档次的白酒竞争更为惨烈。可选品种之多，令人目不暇接。消费者往往跟着广告走，广告诉求多，眼球经济就好，喝者就多，反之，喝者廖廖无几。
石家庄白酒市场竞争十分激烈，但与其它地区不同的是石家庄市白酒的竞争，不是来自本区域的地产酒的竞争，而是来自外埠的强势竞争，本地也有介入但从份额来看，实在难成气候。从石家庄市场来看，高档酒主要有五粮液、茅台、剑南春三者在无第四者之境相互撕杀，三者组成的高档酒市场几乎无人能撼动。中档酒竞争激烈，看的是酒厂的实力，几番竞争博杀下来，回头一看，还是那几种。低档的是以本地、外县市为主，像石门烧、泥坑，简装板城烧、三井十里香等则更是为了蝇头小利而拼得你死我活。
市场整体的低迷使竞争变得异常残酷，尤其是中、低档白酒。石家庄市普通市民（白酒主体消费群）的平均收入在500～800元间，一般的请客、送礼消费中档酒（20～80元）较多，自饮则以10元以下的酒居多，所以中低档白酒竞争惨烈，呈两极分化趋势：低档酒比价格、比实惠（装量的差异）、比口味；中档酒则努力向高档酒靠扰，比实力（以广告“烧钱”为甚），比包装，比文化，以利于市场价格攀升。低迷的市场对于高档酒影响不大，因其目标消费群非“公”即“款”，不存在经济问题，这也是高档酒市场的迷人之处，而这个市场在整体经济形势影响下，其容量十分有限，难以扩大，且竞争惨烈，诸多的中档酒想“鲤鱼跳龙门”只可能是“九死一生”。
◆石家庄市场目前高中档白酒排序
高档白酒：五粮液、茅台、剑南春
中档白酒：道光廿五、板城烧锅、黑土地、半亩地、东北庄园、百年公主、丛台酒、老白干、天庄酒、全兴大曲……
低档白酒：简装板城烧、石门烧、泥坑、绵竹大曲……
◆关于东北酒
近年来，东北酒在石家庄着实火了一把，不知道石家庄人是喜欢东北人的那股子豪爽而爱屋及乌的爱上东北酒，还是东北酒本来就口味独特而让人回味无穷。道光廿五、黑土地、东北庄园等等，也不见做过多少广告就似乎莫名其妙的火了起来，它们到底赢在哪里呢？
黑土地进入河北之初，因自知势力平平，所以没有直接进攻省会。而是采取了“先围后打，曲线称王”的战略。先从廊坊、保定、唐山、邯郸等地级市做起，逐一击破，在积累了资金与经验后，便开始全力进攻省会石家庄。当时黑土地的总经销丰实商源贸易有限公司老总封立宏更是石家庄白酒界的门面人物，通过厂家前期积累的丰富的市场经验，再加上丰实商源成熟的网络基础，黑土地一举铺遍省会每一个角落。从此各种各样的
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