第六届名酒流产将使中国白酒痛失“拐点”
上文说过,新名酒的诞生将会使新名酒的消费者价值和社会价值得以提升,同时,其市场竞争力和名酒核心竞争力得以提高。以中档见长的新名酒如果乘势而上,得白酒中档市场者得天下就更加不是一句空话了。市场已经证明,新名酒的过去已经证明,插上翅膀的新名酒一定会飞得更高。
提升战略高度者胜
在塑造核心品牌、整合优势资源和市场扩张上,名酒的称号都将促使企业在战略的高度重新构想。
不可否认的是现在中国白酒行业整体竞争力在不断提高,而中国名酒的名单基本上真实的反映了这一点。所以,企业的发展战略也要相应的提高。
第一,增加核心品牌能力。放弃过去单纯追求某一款产品或某一个市场的最大利润,而所有的工作都应该围绕打造一个能参与“名酒”竞争并能取胜的品牌,品牌是长线的,品牌的溢价能力最高。
第二,如今白酒市场的竞争已经进入优势资源比拼的时代,而对于资本的争夺尤为激烈,良好的资本运作能把一个好的白酒企业推向一个更为迅捷的发展轨道。“中国名酒”对于业外资本的吸引力肯定要比非“中国名酒”大很多,发挥“中国名酒”效应引入优良的业外资本这对中国白酒产业而言是一个新的发展机遇,这一点对新名酒企业就更加重要。
第三,从“第六届中国名酒”初选名单来看,地产品牌的强势崛起可以说是一大看点,虽然对此有些人颇有微词,但白酒区域品牌已成为中国白酒市场的奇兵已是不可辩驳的事实。名酒评选可能成为区域白酒品牌诸侯变霸主的一道分界线,有了“中国名酒”的帽子,在更大的市场范围内区域白酒品牌就有了一个最好的卖点,对于消费者的吸引力肯定会增加,对外扩张的难度相比名酒得“名”之前要减少很多。
具备核心竞争力者胜
在未来的竞争中,哪些企业能够充分使用和表现其核心竞争力,哪些企业酒会得到跨越式发展。
国内外研究企业核心竞争力的专家学者们都一致认为:在市场经济环境中,一个企业的成败兴衰,取决于是否具有竞争对手无可模仿的核心竞争力;而企业的任何竞争力优势,包括资源、资本、人才、科技、技能、管理、经营等方面的竞争力优势,最终都要通过转化成为品牌的核心竞争力。品牌核心竞争力,是企业核心竞争力在市场上的物化和商品化的外在表现最为重要。
在白酒行业中具备核心竞争力的企业也不在少数,在未来的竞争中,哪些企业能够充分使用和表现其核心竞争力,哪些企业酒会得到跨越式发展。国酒茅台持续七年实现的快速发展;洋河2005年以来连续三年的市场井喷;泸州老窖的利润猛增都给新名酒树立了榜样。
未来的中国白酒在新名酒的带动下,呈现的精彩远不止这些。
让我们以期待新名酒诞生的热情期待他们创下一个中国白酒新纪元。
作者:何廷卫,为《食品商》杂志记者,联系电话:028-86135571,电子邮件:hetingwei@shipinshang.com














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