品好茶,忆回首,滋味其中

第六届名酒流产将使中国白酒痛失“拐点”

时间:2007年06月29日  作者:何廷卫 张建生  点击:   加入收藏   有效营销
名字也没听说过 ,但可以肯定是,它是从消费者中走来的,它是深受消费者热爱的。而通过新名酒的身份它再回到消费者中去时,它的消费者价值和企业价值会得到更大的体现。

  第六届“中国名酒”在“名酒”评定过程中充分吸收国内外酒类评价经验,采取了国际酒类评定通行的感官品评方法结合销量、销售额、利税等标准。经过企业自愿申报、地方商务主管部门初审、行业专家复审、市场购买酒样、理化指标检测、消费者抽样调查、专家品评、公证机构公证品评程序和结果、“中国名酒评定委员会”综合评定九个阶段的工作,最后在4月12日提出初选名单。

  由此可见,商务部的本次名酒评选标准兼顾消费者、白酒企业和国家三方利益。它最大的进步在于摈弃了过去“中国名酒”就是几个专家喝两口,点点头就通过的一贯做法,它尊重市场、尊重消费者。消费者认可的“好酒”才是“名酒”,既有高质量又能被消费者喜爱的酒,不会没有销量,企业的利税自然就会上来,那么这个企业对于社会和国家的贡献也就很大。因此将消费者的利益放在首位,结合市场销量和利税的标准,把消费者利益、企业利益和国家利益综合起来考虑,这是十分科学的。

  也正是由于这样的标准,一大批新的名酒涌现出来了,由于中国地域辽阔,也许有些酒品在全国并不著名,但是,可以肯定的是,它是从消费者中走来的,它是深受消费者热爱的。而通过新名酒的身份它再回到消费者中去,它的消费者价值和企业价值会得到更大的体现。

  “贡献的人终于有福了”,这是天经地义的事情,可喜可贺。 

  实力名酒:中国白酒整体竞争力和名酒核心竞争力得以提高

  “第六届”的实力都是经过市场检验的。他们代表了整体中国白酒的各方面高度;

  当名酒的资源输送给新名酒,他们会像茅台一样,将自己的品牌、品质、文化、环境、工艺打造成为核心竞争力。

  第六届中国名酒评选活动虽然暂停了,可一个无法更改的事实就是很多中国白酒已经符合了新名酒的标准,这就好像一高中生分数已经超过某大学的录取分数线,现在只是在等待一张通知书罢了。“第六届”将成为他们的共同称号。

  “第六届”的实力都是经过市场检验的。他们代表了整体中国白酒的各方面高度,在老名酒重品牌、重品质,轻渠道、轻服务的不均衡发展进程中,如果有新名酒的进入,首先,中国名酒整体的品牌、品质、渠道、服务的优势提高了。在同一竞争层面上的竞争手段更细致了,从而会更进一步促进中国名酒乃至整体中国白酒的竞争力。这不是个是否产生内耗的问题,就像可乐之间地争斗是将整个可乐市场做大一样,中国白酒间的高质量竞争,拼下来的是更为广阔的中国白酒市场。

  茅台人自豪的将自己的核心竞争力总结为著名的品牌、卓越的品质、悠久的文化、独有的环境、特殊的工艺等五大优势所组成核心竞争力。他们很谦虚的没有提及自己是中国名酒。然后,综观茅台的发展,中国名酒的称号给与他们的品牌、文化赋予多少有形无形的帮助,这一点,应该没有任何一家老名酒可以否认。而随着新名酒的诞生,名酒的资源也会源源不断的输送给新名酒的核心竞争力上,促使他们像茅台一样,将自己的品牌、品质、文化、环境、工艺看作比生命更重要的财富。这对社会,对消费者,对企业都将产生深远的影响。


  更多名酒:更多自主知识产权保护和扶持

  目前,国家对名酒的重视正是白酒争取自主知识产权的身份认证和“减负增投”,的最好时机。机

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