中国名酒 “争争”向上——第六届“中国名酒”评选众说纷纭

时间:2007年05月19日  作者:方军(酒业)  点击:   加入收藏   有效营销

  4月12日,备受关注的商务部第六届“中国名酒”评定活动初选名单正式公布,如同点燃了一根导火索……

  此次初选,共67种酒类品牌榜上有名,其中白酒品牌36个、红酒品牌11个、啤酒20个,均是比较知名的企业。其中白酒类名单中包括董酒、宝丰、黄鹤楼等多个老牌名酒出局,水井坊、金六福等新名酒如愿当选获得相应名份。但是,当行业人士看到与茅五剑同列的黑土地、红棉酒时,禁不住想问:“这些品牌也能算得上中国名酒吗?”商务部评定中出现的出人意料的结果,一下子把自己推到了风口浪尖上。  

名酒评选,企业不服?

  争议的焦点主要集中在白酒类评选结果。

  初选名单公布后,6家知名白酒企业在最快的时间内联合盖章提交了“关于对商务部‘第六届中国名酒初选名单’的异议”的文字材料,6企业提出,对这次活动是否合规、评定依据、涉嫌向企业收费等7个方面表示质疑,认为商务部举办的此次名酒评选与国家相关法律法规不符,对中国名酒评定办法具体是怎么规定的?“中国名酒评定委员会”是怎么产生的,由哪些人组成?这些消息企业都知之甚少等,最后甚至建议商务部应从维护行业发展的角度出发,取消此次评定。

  而商务部负责此次评定的相关负责人则表示,举办该评比活动经过了国务院经济整顿小组办公室的相关审批,活动举办是符合规定的,这一点毋庸置疑。在申报之初,共有81个白酒品牌参加申报,36家符合规定要求的企业入围。所有入围的白酒企业都是依据评定标准严格评定的,根据所得的总分排名先后而定,至于有白酒企业提出异议,是因为部分白酒企业并没有在规定的时间内递交申请,因此失去了评选的机会,是企业从自身角度出发的正常反应。他表示,目前有争议的是白酒类评选,部分白酒生产企业对名单提出异议是很正常的行为,商务部正在针对收集的意见进行整理,近日就会有一个说法。

  面对争议,哪儿出了问题?

  此次“中国名酒”评的是什么?产品质量?市场销量?品牌价值?专家偏好?还是综合指数?或许是因为评选过程的不够透明,企业才会有如此多的争议和疑问。

  自1952年以来,中国前后共进行了五次国家级的名酒评选活动,其主要目的是加快技术进步,提高酒的质量。商务部此次开展的第六届“中国名酒”评定活动,是自上次1989年以来规模最大,范围最广的一次评定活动,所涉品种、品牌之多,规模之大,居历届之首。

  不得不说,从如此众多的酒品中评出“中国名酒”是一件十分不易的事情。

  国务院相关管理部门和地方商务主管部门、协会、公证组织、专家、媒体等多方面力量参与审查与监督,在评定中充分吸收国内外酒类评价经验,采取国际酒类评定通行的感官品评方法。经过企业自愿申报、地方商务主管部门初审、行业专家复审、市场购买酒样、理化指标检测、消费者抽样调查、专家品评、公证机构公证品评程序和结果、“中国名酒评定委员会”综合评定九个阶段的工作,最后提出第六届“中国名酒”初选名单。

  按理说,如此严谨的评定方法和品评程序,评选结果应该是公正公平的。但是面对争议,名酒评选,到底是哪儿出了问题?

  其实,一个让人信服的评选结果要经得起质疑,评选方法的科学性和透明的评选过程格外重要。此次中国名酒评选,组织较为严密,为避免企业“公关”, 评选评定所涉样品,由商务部在市场上统一购买,不到企业索要;评酒过程采取封闭式管理,非评酒相关人员一律不准进入评酒场所;开评时只请了4家媒体观摩……应该说,商务部为了保持此次评选的公信力和权威性,做了精心的准备,但也正是如此,造成了评选过程的不透明性,经过7个多月的酝酿,只是直接公布一个评选结果,对于在现代商业社会中锻炼得“争争日上”的白酒企业来说,怎么能够让他们信服呢?  

  [新时期的“中国名酒”评选标准?

  中国名酒评选已经间隔了18年了,在酒类市场发展到现在的今

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