底价狂飙7倍 浙商怒斥狗不理拍卖是闹剧

　　朱志平称自己的雄心是“做多元化的大狗不理产业；将狗不理扩大到全国市场；将狗不理拿到国际资本市场上市”。

　　以朱志平为代表，浙商成为本次竞拍中最为活跃的一个团体。除了浙江同方外，尚有杭州祐康食品有限公司、浙江麦购房地产投资公司天津分公司等积极的浙江买家。据称，天津浩天的高层也来自浙江。这样，有浙江背景的企业占到了三分之二。此外，除了一家广东企业外，只有天津同仁堂是天津本地的老字号。

　　事实上，朱志平在事前就已隐隐预料到这样的结果。在拍卖前，他就向记者表示：“有天津同仁堂的参与是不公平的。”这其中，除了天津同仁堂的国有背景外，显然还有“把天津品牌留在天津”的疑虑。

　　对此，郭建勋认为，同仁堂的参与没有违背游戏规则：“我们的标书中，接受所有社会法人企业参与竞拍，天津同仁堂的参与完全符合规定。国有企业互相参股，也可以避免一股独大，也可以搞活企业。通过拍卖竞价实现产权转让就是国家退出的最为规范的交易方式。”同时，郭建勋表示，狗不理不会因此进行二次改制。

　　天津同仁堂三缄其口 狗不理员工持股没谱

　　相对于浙江同方的高调，最后的赢家天津同仁堂却迟迟不肯明确表态。新闻发布会上，天津同仁堂总经理张彦森面对众多媒体，只是表示“有责任保住天津的品牌”。

　　新闻发布会后，记者“跟踪”到同仁堂办公室主任周学谦。对于公司的股权结构，周学谦却语焉不详，只是表示，将尽快给媒体一个统一的说法，但是记者招待会却一再推迟。

　　根据现有的资料，天津同仁堂在2002年进行国企改制。天津市医药集团引入民营资本，将天津同仁堂改组为多种成分参股的股份制企业。天津同仁堂的注册资本5000万元，国有资产以2000万元占到34％的股份，是第一大股东，而张彦森以民营企业家的身份出资1700万元占34％的股份，成为第二大股东。此外的股权还包括天津有线电视和天津西青经济开发总公司。另一个版本是，国有股的股权占到34％，而张彦森个人占到39．7％，两者相差无几。

　　对于此次一举拿下狗不理，天津同仁堂可谓信心十足。究其原因，公司的第二大股东、总经理张彦森现在还担任天津森永泰餐饮有限公司的董事长。此外，张彦森个人还拥有包括贵宾楼、中华炖品363杭州菜等多个餐饮品牌，具有多年餐饮品牌的经营经验。

　　按照规定，受让方必须在30天内交齐全部价款。对此，周学谦表示，“2004年天津同仁堂创利2300万元，按时交齐价款可以保证”。对于天津同仁堂的职工来说，显然更关心自己的利益。在天津食品街的狗不理总店，狗不理的职工也正在为改制而忧心：现在虽然赚钱不多，但也相对稳定，改制以后的情况，谁都无法预料。

　　此前，狗不理的工会主席表示，将按照工龄入股。2003年12月31日在册的职工，可以按照一年工龄折合1309元的股权，最高上限为24年计算。“1309元是天津市2004年的工资平均数，以此保证员工利益。”

　　对于狗不理未来的发展，“可以肯定，拍卖后狗不理的口味不会改变。”天津和平区经贸委副主任盛益利如此保证。

　　他还透露，现在狗不理正在研制一种新的调料，用于制作包子馅，迈出了实现标准化生产的第一步。

　　同仁堂办公室主任周学谦也表达了相同的意思，“狗不理传统的菜品不会改变，而且以狗不理传统品牌为主，在此基础上，发展高档菜品。”

　　他表示要由董事会最后决定，现在的改制方案不便透露，只表示张彦森总经理会把主要精力放在狗不理改制上，要通过开源节流，增加营业额，对于员工要实行分配制度改革，建立激励、约束机制。

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