美食传承，经典传奇——盛世桃源酒店品牌塑造实录
时间:2007年04月07日 作者:周涛 点击:
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星级心语：给顾客反映心声的渠道，接收顾客的留言，随时把握顾客意见，改进服务工作。
星级工程：将亲情化服务、点牌服务、交流服务、顾客问候服务、节日送礼服务、档案管理服务等各项服务内容细节化、规范化，成为服务人员的标准化行为，以便于在集团各店面中复制和管理。
策略三：提升形象力
全新打造VI形象系统。形象识别体系是企业品牌建设的主要部分，尤其是对于酒店餐饮业，由于是以服务为主要消费模式，形象识别体系的建设和规范至关重要。在品牌总战略的指导下，围绕尊贵的核心理念与价值，为盛世桃源酒店提供了全套的近200页的VI系统设计手册，涵盖了品牌标志到酒店应用系统的方方面面。
推出有亲和力的产品形象。产品形象有利于增强品牌识别力、亲和力和感染力，盛世桃源酒店作为一个刚诞生的新品牌，通过鲜明的产品形象有利于迅速拉近与消费者的距离。 鲍鱼是盛世桃源酒店的形象菜和招牌菜，将菜以拟人化的秀丽公主形象展现出来，活泼可爱，与是推出了非常具有亲近感和尊贵感的鲍鱼公主形象。并由此延伸出系列化的形象传播方式，比如公主小礼品，宣传物上的公主心声，形象促销牌等。
策略四：提升推广力 以“尊贵”为主题和内核整合所有推广活动，通过“政府营销+公益营销+价值营销”的模式体现出盛世桃源酒店的尊贵价值观和文化思想。 1、编制“盛世桃源酒店尊贵美食家”手册，通过食谱的演绎与推介，在目标消费者中形成一种尊贵美食的标准。日积月累，在整个餐饮界，无论是消费者，还是餐饮企业，还是当地餐饮协会，都将盛世桃源酒店美食标准作为判断尊贵美食的标准。 2、建立“尊贵1
推出有亲和力的产品形象。产品形象有利于增强品牌识别力、亲和力和感染力，盛世桃源酒店作为一个刚诞生的新品牌，通过鲜明的产品形象有利于迅速拉近与消费者的距离。 鲍鱼是盛世桃源酒店的形象菜和招牌菜，将菜以拟人化的秀丽公主形象展现出来，活泼可爱，与是推出了非常具有亲近感和尊贵感的鲍鱼公主形象。并由此延伸出系列化的形象传播方式，比如公主小礼品，宣传物上的公主心声，形象促销牌等。
策略四：提升推广力 以“尊贵”为主题和内核整合所有推广活动，通过“政府营销+公益营销+价值营销”的模式体现出盛世桃源酒店的尊贵价值观和文化思想。 1、编制“盛世桃源酒店尊贵美食家”手册，通过食谱的演绎与推介，在目标消费者中形成一种尊贵美食的标准。日积月累，在整个餐饮界，无论是消费者，还是餐饮企业，还是当地餐饮协会，都将盛世桃源酒店美食标准作为判断尊贵美食的标准。 2、建立“尊贵1
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