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规模也是一种力量

时间:2007年04月07日  作者:Fname  点击:   加入收藏   有效营销

 集约化、规模化,是新农村实力有别于传统农业产业的关键点之一。
  
 新农村实业,是基于有效吸纳农村资源,运用现代管理手段,具有可持续发展特征的现代农业类工业和服务业,是以农产品为基础的现代工业生产、管理和经营模式,它可以从根本上引导中国农业的升级,新农村实业将成为解决三农问题的“牛鼻子”。没有新农村实业的带动,农业产业的发展处于无序状态,农业产业的资源也不能实现高度集中,因而不具备核心能力和竞争力。
  
 传统农业产业化一般也注意到了以市场为导向,公司加农户的简单操作在中国大地比比皆是。但是,新农村实业首先是以社会化生产为基础的,因此具备一个显著的特征:因为产业细分而形成的规模效应。
  
 中国务农的人数最多,但农产品的生产成本却很高,农产品的安全保障也很差。我们以前自以为是农业大国,现在才发现是农业人口的大国和农业产业的弱国。中国农业的组织方式,只要还停留在散漫农户的生产组织方式上,仍囿于“小农意识”,就不可能真正实现产业升级。因此,农产品的集约化经营势在必行。
  
 同时,优势农产品要进入市场,一定的规模是基础保障。任何产品都有规模经济与规模不经济之分,规模的经济,是建立在成本降低、市场份额扩大的基础上,而规模的不经济,则是边际效应的递减和市场的趋于饱和。农产品的规模经济与否,同样取决于上述标准。农业产业的规模化、集约化谈了很多年,但为什么总是上不去?除了资金实力的原因外,对市场把握的缺乏是根本。
  
 中国的优势农产品很多,但如何能创立自己的品牌,形成强大的市场竞争力,形成真正可持续的生命力,需要的是综合系统工程。是否能从纷繁复杂的系统里找出问题的关键点,是优势农产品真正占据市场高点的核心。对定西土豆来说,首先把握住自己产品的品质(优势农产品),然后再根据竞争对手的情况,确定合适的战略,最终抢占市场,这个营销过程并不比任何工业品来得差。而这个系统的关节点,正是规模。
  
 在农业产业中,土豆是一个极小的产品。但是,当这个产品具备了相当的规模之后,它就可以创造出极具震撼力的产业力量。当然,规模化生产的前提是品质,保障是市场。
  
 一方山水养一方人,一个身处内陆的小小县城,竟然垄断了广州、上海、南京等50%以上的土豆市场!

定西规模化样本

  
 甘肃定西,这个著名的“三西”贫困地区,短短几年时间,其土豆产业就击败几大传统产地,成为全国市场的领先者。
  
 据说,如果定西土豆一天不到货,广州市场的土豆价格立马上涨5毛。为什么呢?因为定西土豆在广州市场拥有的份额高达50%。同样的情况在上海、南京也同样存在,土豆上市高峰期,甚至达到了80%。“集中上市那几天,市场上几乎都是定西的土豆,其他产地的土豆都不敢来了。”

干旱也是一种主动权

 定西土豆为何能够异军突起?
  
 土豆的竞争力主要在于品质。定西位于甘肃的东部,离兰州市有近百公里,干旱少雨,是全国有名的贫困地区。由于常年干旱,小麦往往颗粒无收,耐旱的土豆就成了定西人的救命饭。在很长一段时间,定西人都没有意识到定西土豆的价值,除了觉得特别沙,特别好吃以外,就等着一些散贩上门收

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