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黄金周里淘金难 这块‘黄金‘正遭遇7年之痒

时间:2007年04月04日  作者:温秀  点击:   加入收藏   有效营销

 黄金周似乎正经历着生活中常被提及的“七年之痒”。 

  1999年第一个长假的时候,旅行社为雪片般突如其来的订单手忙脚乱,对游客们的需求却无暇问津,一些自驾车出行的人甚至不得不蜷缩在车里过夜,但人们却都为这难得的假期而欣喜若狂;可七年后的人们对黄金周却满腹牢骚,不但越来越多的老百姓感到厌倦,连那些假日经济的提供者们也身心疲惫。 

  黄金周从黄金变成了鸡肋? 

  这块“黄金”拾得累 

  “高价还住不到好房”,老百姓对于黄金周期间水涨船高的住宿价格,以及与此“极不相称”的服务水准,常常怨声载道。当消费者对这样“花钱买罪受”的日子越来越不耐烦的时候,酒店的从业者们也是牢骚满腹。 

  如果仔细留意一下黄金周期间的酒店出租情况,就会发现高星级酒店的门庭冷落和中低星级饭店的人声鼎沸对比鲜明。一来是四五星级酒店的主要客源市场是中高端的商务客人,这部分人在黄金周期间出行很少;二来黄金周期间出行的旅行团队多数的消费能力都不是很高,一般在200元~300元/间/天之间,400元~500元已属少数,真正能够承受更高价位的消费者本身就不多。而且这些酒店通常不愿意自降身价去吸引团队客人,因为团队客人对于酒店设施的损耗往往很大,往往得不偿失。所以在黄金周期间一些高档宾馆往往都在倒休,出租率在50%左右已经很不错了。 

  泰达旅游集团高级副总裁、泰达酒店管理有限公司首席执行官高天明告诉记者,即使是那些生意红火的中低星级酒店也并不喜欢这种表面的红火,因为其背后往往伴随着对酒店服务设施的过度使用和破坏,而人手紧缺导致的服务质量漏洞百出更是让经营者和管理者头疼不已,除了要应对客人眼前的投诉,还要考虑酒店长远的声誉。即使把目光放得短浅些,光是这一期间需要的服务人员就是一个棘手的问题。淡季的时候还可以把一些业务选择外包,但到了旺季,即使是花几倍的价钱可能都雇不到人,而且临时招徕的服务员缺乏相应的培训,服务水准和质量自不待言。此外,员工们要疲于奔命地连轴转,老板们还得支付三倍的加班工资。更重要的是,酒店的客房是一种总量恒定的即时消费品,客人太多接待不了,客人太少资源浪费……高天明表示,多数酒店的经营者都希望有平稳的小高潮,希望有一种可持续的经营者和消费者共赢的长远的繁荣。 

  即使是黄金周里备受青睐的经济型酒店似乎也不怎么买黄金周的账。国内著名的经济型酒店连锁集团锦江之星旅馆有限公司市场部副总监张泽告诉记者,截止到6日下午6时整个锦江之星旅馆的平均出租率为98%,一方面说明经济型酒店正成为老百姓假日出行的重要选择,另一方面单就出租率和租金水平而言,与他们平日的情况基本持平。但由于客源结构发生了重要变化,张泽的言谈之中,并没有多少生意红火的欣喜之情。他告诉记者锦江之星的定位以稳定的中小型商务客人,但黄金周期间,多数都是外出旅行的散客。这种客源往往很难成为酒店希望的长期稳定的消费群体,而且与商务客人的需求相比,他们对客房和服务的需求也有较大不同,客房的日常损耗也会相对增加。加之黄金周结束之后酒店的各方面工作还要几天的过度和调整,所以在他看来黄金周并没有什么特别的黄金可淘。 

  事实上,酒店有酒店的烦恼,旅行社也有旅行社的心事。 

  中旅总社出境旅游中心市场营销部副总经理顿继东表示,不只是消费者会对黄金周里赶集似的出游觉得厌倦,即使是他们这些做旅游的,需要依靠长假来赚钱的人们也会感到疲惫。抛开黄金周对旅游资源的破坏性开掘,对生态、设施、人员的不可持续开发,仅仅旅行社和航空公司

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