稳健伊利
现任内蒙古伊利实业集团股份有限公司党委书记、董事长兼CEO。1983年，时年33岁的郑俊怀临危受命，担任了当时已濒临破产的呼市国营回民奶食品厂厂长。在郑俊怀的带领下，经过二十年的不懈奋斗，这个在当时年利税仅4.7万元的小厂，发展成了年产值几十亿元的大型乳制品企业———伊利集团。
业务模式，固守与突破
主持人：前不久，伊利集团全面启动现代化的牧场园区前期示范工程建设项目，这个项目的建成，可以看作是伊利集团“公司＋农户”建设优质奶源基地模式的一个延伸。你如何评价这种新的奶源建设的业务模式？目前的模式和你理想中的架构有何区别？
郑俊怀：这几年乳业进步很大，各方面都有了很大的提高。与此同时，在环境、市场、消费者的需求等方面，也发生了巨大的变化。在新的形势下，创新是一个企业永恒的话题，伊利作为中国乳业的市场领先者，更需要如此。事实上，在现代化牧场园区建设之前，我们就已经把由我们自己开创的“公司＋农户”这一奶源基地建设的传统模式进行了丰富与革新，我们兴建了大量的现代化奶站和养殖小区，实现了由个体分散向相对集中的过渡。
从国际范围来看，奶源基地由大群体小规模向小群体大规模转变，走科学化、规模化、集约化的奶牛养殖道路是一种趋势。我们率先建牧场园区，可以说是在奶源基地建设方面，尤其是在完善产品质量保证体系方面，完成了一个从量变到质变的飞跃。
新模式对企业发展的推动是非常明显的，可以更进一步地提高奶牛养殖规模和品质，逐步建立稳固的优质高产奶源基地，不断满足市场在牛奶品质方面更高的需求。另外，它还可以大幅带动周边地区多年来形成的分散饲养模式向集约化经营方向发展，这对地方经济的拉动、农牧民的致富有很大作用。
主持人：由伊利集团首创的“公司＋农户”，分散饲养、集中挤奶的奶源基地建设模式，如今已成为众多乳品企业纷纷效仿的典范。所以我们不难想到，建设牧场园区的做法也会有企业模仿。如果那样的话可能会引起竞争对手之间在奶源等资源上的争夺，伊利担心别人模仿吗？
郑俊怀：坦率地讲，我们不但不担心这种模仿，反而会很欣慰地看到我们所开创的模式在中国乳业的迅速推广，对社会做一些有益的事是我毕生的追求。从我的内心来讲，我们当然需要在市场中有一个领袖群伦的地位与声望，但这并不意味着我们对其他企业的成长有一种敌视甚至仇恨的情绪。其实有时候我想，一个优秀企业与平庸企业最大的区别，可能就是心态。竞争尽管残酷，但显然不只是你死我活这一种结果，我们为什么不去谋求一个共赢的局面呢？
任何一种业务模式，被复制是它不可更改的命运，作为后来者，跟进策略无疑是最智慧的。我们希望其他兄弟企业都能够迅速地成长。别的对手可以学我们，养牛大户也可以自由选择加入哪个牧场园区，政府也可以进行必要的宏观调控。因为只有这样，中国乳业的整体实力才能够真正地壮大起来。当然，对伊利这种领导性品牌而言，我们要做的就是创新，不断地创新，创新一种模式，领一时风气之先。
乳业格局，大小企业各归其位
主持人：你认为，未来三年，中国乳制品行业发生的最大变化会是什么？伊利集团发生的最大变化会是什么？
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一是行业集中度的进一步提高。目前全国有1500多家乳品企业在一起竞争，这肯定是一种短暂的局面，优胜劣汰是不可避免的，兼并整合浪潮将席卷整个行业。我个人估计这个数字，至少要缩水三分之一。而部分行业巨头则会实力大增，拥有国际竞争力，国际市场将有所突破。
二是市场秩序会进一步规范，市场竞争进入一个比耐心、比智慧的良性阶段。
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